Τρίτη, 30 Νοεμβρίου 2010

TEST ΠΟΣΟ ΕΠΙΛΕΚΤΙΚΗ ΕΙΣΑΙ ΜΕ ΤΟΥΣ ΑΝΤΡΕΣ?



Πόσο επιλεκτική είσαι με τους άντρες;

Πόσα ραντεβού έχει βγει τα τελευταία 2 χρόνια;

A. Λιγότερα από 5
B. Κάπου μεταξύ 5 και 15
C. Πάνω από 15

Πόσο συχνά γνωρίζεις κάποιον που πιστεύεις ότι σου ταιριάζει για σχέση;

A. Σχεδόν ποτέ! Οι περισσότεροι άνδρες που γνωρίζω δεν αγγίζουν καν τα στάνταρ μου
B. Συχνά πυκνά συναντώ κάποιον που θα ήθελα να γνωρίσω καλύτερα
C. Πέφτω πάνω σε κατάλληλους άνδρες όλη την ώρα. Σε ό, τι με αφορά όλοι παίζουν

Το ραντεβού σου αργεί 20 λεπτά χωρίς να σου τηλεφωνήσει ούτε να δώσει κάποια εξήγηση.

A. Γίνεσαι έξαλλη
B. Είσαι κάπως ενοχλημένη
C. Το γεγονός σε αφήνει αδιάφορη


Ποια είναι τα κύρια προσόντα που θες να έχει ένας άντρας;

A. Υψηλό εισόδημα, φοβερό σώμα, επιτυχημένη καριέρα και μοναδική ομορφιά
B. Εξυπνάδα, αίσθηση του χιούμορ, κοινά ενδιαφέροντα, ειλικρίνια
C. Δυο πόδια, δυο χέρια και καλή καρδιά!

Ανακαλύπτεις ότι ο άνδρας που πάντα σου άρεσε στη δουλειά είναι τουλάχιστον 5 χρόνια νεότερός σου! Τι σκέπτεσαι;

A. Δεν θα έβγαινες ποτέ με κάποιον στην ηλικία του μικρού σου αδερφού
B. Χμμμ....δεν είναι ό, τι πιο ιδανικό, αλλά είναι τόσο γοητευτικός που θα το παραβλέψεις και θα του ζητήσεις να βγείτε
C. Η ηλικία δεν είναι πρόβλημα... αρκεί να είναι ενήλικος!

Σε ενδιαφέρει η γνώμη των φίλων και της οικογένειας για αυτόν;

A. Είναι σημαντικό να τα πηγαίνει καλά με τον περίγυρό μου. Θέλω οι γύρω μου να θαυμάζουν την επιλογή μου
B. Θα ήταν ιδανικό να έχει καλές σχέσεις με την οικογένεια και τους φίλους μου, αλλά αντιλαμβάνομαι ότι δεν μπορεί να συμβαίνει πάντα
C. Δεν με νοιάζει. Αρκεί να αρέσει σε εμένα

Τι δώρο θα περίμενες να σου φέρει για τα πρώτα γενέθλιά σου μαζί του;

A. Ένα ταξίδι στις Μαλδίβες. Κατά προτίμηση με το προσωπικό του τζετ
B. Ένα καλό βιβλίο ή σέξι εσώρουχα
C. Κάτι συμβολικό ή μια ευχετήρια κάρτα
Ο άντρας με τον οποίο βγαίνεις εδώ και κάποιους μήνες μένει άνεργος. Πώς αντιδράς;

A. Αποφασίζεις να το κρατήσεις μυστικό από τους φίλους σου. Είναι κάτι που σε κάνει να ντρέπεσαι
B. Ανησυχείς για την αυτοπεποίθησή του και τον υποστηρίζεις όσο περισσότερο μπορείς
C. Δεν έχει καμιά σημασία για σένα αν δουλεύει ή όχι
Πιστεύεις στην ύπαρξη του Mr Τέλειου;

A. 100% - αλλά είναι πιο δύσκολο από ότι φανταζόσουν να τον εντοπίσεις
B. Το ελπίζεις και εύχεσαι να βρίσκεται κάπου εκεί έξω για εσένα, αλλά δεν βασίζεις όλη σου την ζωή στο να τον βρεις
C. Όχι, αλλά πιστεύεις πως με λίγη προσπάθεια θα μπορέσεις να αγαπήσεις κάποιον που να σου αξίζει


Περισσότερα A: Επιλεκτική σε σημείο νεύρωσης
Μπορεί να μην δυσκολεύεσαι να γνωρίσεις άνδρες, αλλά είσαι τόσο επιλεκτική που σε κάθε περίπτωση θα ανακαλύψεις ότι κάτι δεν πάει καλά μαζί τους. Οι “μέτριοι” φίλοι σου, ούτε που πλησιάζουν τις μεγάλες σου προσδοκίες. Σταμάτα να έχεις τόσο εξωπραγματικά στάνταρ και προσπάθησε να ευχαριστιέσαι με αυτό που έχεις.


Περισσότερα B: Επιλεκτική όσο πρέπει
Ξέρεις τι θέλεις από έναν άνδρα, αλλά είσαι έτοιμη να συμβιβαστείς. Τι κι αν η μύτη του είναι λίγο μεγάλη ή ακόμη ο μισθός του πενιχρός; Είναι μια αξιοπρεπής επιλογή και αισθάνεσαι υπέροχα δίπλα του. Είναι η πιο υγιής επιλογή που θα σε βοηθήσει να έχει χαρούμενες και ουσιαστικές σχέσεις με ανθρώπους που πραγματικά σου ταιριάζουν.

Περισσότερα C: Επιλεκτική; Ούτε κατά διάνοια
Έχεις ανάγκη από κάποια όρια στη ζωή σου. Έχει τόσο χαμηλές προσδοκίες που κοντεύεις να βγεις ραντεβού με όλη την Ελλάδα, είτε σε ελκύουν είτε όχι. Όλα αυτά ίσως πηγάζουν από τον φόβο να μείνεις μόνη ή μην τύχει και είσαι η μόνη στην παρέα χωρίς σχέση. Σε κάθε περίπτωση σκέψου σοβαρά τα θέλω σου πριν βγεις ραντεβού με τον πρώτο τυχόντα που θα βρεις στο δρόμο σου

AΛΛΟ ΚΑΙ ΑΥΤΟ...ΠΟΥ ΕΧΕΙΣ ΕΛΙΑ ΓΙΑ ΝΑ ΣΟΥ ΠΩΣ ΤΙ ΤΥΠΟΣ ΕΙΣΑΙ

Πού έχεις ελίτσα να σου πω το χαρακτήρα σου


1. Σημάδι στο "τρίτο μάτι" σημαίνει ότι ο κάτοχός του είναι προικισμένος με μεγάλη διαίσθηση και η λογική σκέψη, με προδιάθεση για απόκρυφες επιδιώξεις.

2. Αυτό δείχνει ένα παθιασμένο, ζηλιάρικο πρόσωπο...


3. Σημάδι σε αυτό το μέρος μιλά για το ποιητικό χαρακτήρα, η τάση για πνευματικά επαγγέλματα.

4. Αυτό δείχνει ότι ο κάτοχός του μπορεί να παραδοθεί πλήρως στην αγάπη αιώνια, έχουν απλόχερα τη διάθεση αγάπης και τρυφερότητας.

5. Ο ιδιοκτήτης αυτού έχει ένα αιχμηρό χαρακτήρα, πράγμα που οδηγεί σε σύγχυση και βραχύβια κατάσταση.

6. Αυτό δείχνει άνθρωπο που αγαπά τα ταξίδια, τη φαντασία και τη δημιουργικότητα.

7. Αυτό δείχνει ζηλότυπος, ο οποίος επιθυμεί άνευ όρων υποβολή.

8. Ένα άτομο με αυτό το σημάδι - έχει ευαίσθητο χαρακτήρα.
Στην έγγαμη ζωή, ψάχνει όλο και πιο νέες αισθήσεις και εμπειρίες.

9. Αυτό δηλώνει την παρουσία της ψυχολογικής τάσης ενοχής με βάση κάποια συγκεκριμένα επιχειρήματα.

10. Ο ιδιοκτήτης αυτού έχει εξαιρετική μνήμη.

11. Σημάδι που υποδηλώνει την παρουσία της ψυχολογικής αστάθειας, τραβάει όλο τα απαγορευμένα, η οποία συχνά οδηγεί σε πιο περίπλοκες σχέσεις αγάπης.

12. Ο άνθρωπος δίνεται στο πάθος, το οποίο οδηγεί σε περίπλοκες σχέσεις.

13 Έχετε αυτό το σημάδι, είσαστε επιρρεπές σε συχνές διαμάχες ακόμα και σε μικροπράγματα. Αλλά μετά έρχεται μια γρήγορη συμφιλίωση, επειδή δεν μπορείτε να ζήσετε χωρίς τη φυσική οικειότητα που σας ωθεί να συμβιβαστείτε.

14. Σημάδι σε αυτό το σημείο δείχνει πανέμορφη και μυστικιστική στροφή του νου, την αίσθηση της καθολικής αγάπης και ένα ειδικό πεπρωμένο.

15. Αυτό δείχνει άνθρωπο που αγαπά την ανεξαρτησία και κάνει ό, τι θέλει.

16. Ο ιδιοκτήτης αυτού θέλει να τους βάλει όλους στην οικογένειά του.

17. Αυτό σημαίνει δελεάστρια, συγκλονιστική και σκανδαλώδη συμπεριφορά. Αυτοί οι άνθρωποι αγαπούν την ποικιλία.

18. Ευαισθησία απέναντι όλων. Φαντασία και πρωτοτυπία.

19. Τάση για ζήλια, λαγνεία και πραγματική αγάπη.

20. Δύσκολοι, επιρρεπείς στην κατάθλιψη.

21. Μεταβλητότητα τόσο της πνευματικής όσο και της αισθηματικής ζωής. Και φυσικά περίπλοκες σχέσεις.

22. Υπογράμμιση στον ερωτισμό, τη σεξουαλικότητα και την απιστία.

23. Ένα καθαρό μυαλό. Η βούληση για την αύξηση τόσο των πνευματικών όσο και των υλικών αγαθών.

24. Εύθραυστη ψυχή και υγεία.

25. Η επιθυμία να αποκτήσει μια παραδοσιακή, ισχυρή οικογένεια. Στην κοινωνία γλυκό και ισορροπημένο άτομο. Αγάπη για μια ήσυχη ζωή και μια τάση για συντηρητικές απόψεις.





Δευτέρα, 29 Νοεμβρίου 2010

Χριστούγεννα και Άνοιξη οι περισσότεροι χωρισμοί

Όσοι αισθάνονται «αναταράξεις» στις σχέσεις τους, θα πρέπει να έχουν το νου τους, επειδή πλησιάζουν τα Χριστούγεννα και, σύμφωνα με μια νέα πρωτότυπη μελέτη, που αξιοποιεί στοιχεία από χιλιάδες χρήστες του (Facebook), είναι ακριβώς αυτή την εποχή του έτους, μαζί με την άνοιξη, που συμβαίνουν οι πιο πολλοί χωρισμοί.
Ο ερευνητής Ντέηβιντ ΜακΚάντλες, σύμφωνα με τη βρετανική «Ντέιλι Μέιλ», μελέτησε πόσο συχνά μέσα στον χρόνο εμφανίζεται η λέξη «χωρισμός», «χώρισα» κλπ. στις ιστοσελίδες των χρηστών του μεγαλύτερου στον κόσμο κοινωνικού δικτύου. Δημιούργησε έτσι ένα γράφημα που αποκαλύπτει ότι μέσα στο έτος υπάρχουν «επικίνδυνες» ημερομηνίες και άλλες «ακίνδυνες», όσον αφορά στον χωρισμό δύο ανθρώπων.
Η περίοδος των δύο πρώτων εβδομάδων του Δεκεμβρίου πριν από τα Χριστούγεννα και οι πρώτες εβδομάδες του Μαρτίου που καταλήγουν στην έναρξη της άνοιξης, είναι τα δύο χρονικά διαστήματα που σημειώνονται οι περισσότεροι χωρισμοί, δηλαδή πριν από δύο
μεγάλα χρονικά «ορόσημα», ένα πολιτισμικό (σημαντικότερη γιορτή και αλλαγή έτους) και ένα φυσικό (τέλος χειμώνα και εκκίνηση νέου κύκλου στη φύση).
Ακολουθούν σε συχνότητα χωρισμού δύο άλλες χαρακτηριστικές περίοδοι, η Μέρα του Αγίου Βαλεντίνου και η Πρωταπριλιά. «Επικίνδυνες» επίσης είναι οι πρώτες καλοκαιρινές εβδομάδες στο τέλος Ιουνίου και στο πρώτο δεκαπενθήμερο του Ιουλίου.
Οι λιγότεροι χωρισμοί μέσα στο έτος γίνονται τον Αύγουστο (οι άνθρωποι ασχολούνται με άλλα πράγματα τότε…), ενώ πολύ «ακίνδυνοι» μήνες είναι επίσης ο Σεπτέμβριος και ο Οκτώβριος. Όμως από τις αρχές Νοεμβρίου αρχίζουν σταδιακά αλλά σταθερά να αυξάνονται συνεχώς οι χωρισμοί και αποκορυφώνονται στα μέσα Δεκεμβρίου. Μετά, τις δύο τελευταίες εβδομάδες του Δεκεμβρίου, πέφτουν πάλι και μάλιστα απότομα, με συνέπεια κατά τις ίδιες τις μέρες των γιορτών και στην αλλαγή του χρόνου να μην σημειώνονται πολλοί χωρισμοί. Την μέρα των Χριστουγέννων (25 Δεκεμβρίου) φαίνεται πως συμβαίνουν οι λιγότεροι χωρισμοί του έτους.
skai.gr

Παρασκευή, 26 Νοεμβρίου 2010

TI NA ΜΑΓΕΙΡΕΨΕΙΣ ΣΤΟ ΠΡΩΤΟ ΡΑΝΤΕΒΟΥ.. ΤΙ ΝΑ ΠΡΟΣΕΞΕΙΣ .


Μην ξεχνάς πως η πρόσκληση (ή η αποδοχή πρόσκλησης για φαγητό στο σπίτι) είναι σαν να αποτριχώνεσαι για πρώτη φορά. Δεν υπάρχει επιστροφή και κάποια στιγμή -σύντομα- πρέπει να το επαναλάβεις.

Διάλεξε κάτι που να μαγειρεύεις καλά.

Αυτό είναι σχετικό. Αν ειδικεύεσαι στα σπαγγέτι, διάλεξε μια από τις αγαπημένες σου συνταγές. Αν το φόρτε σου είναι η μοριακή, απόδειξέ το. Θα είναι καλό και για τους δύο.

Μαγείρεψε κάτι που να τρώτε.

Κάποιοι άνθρωποι είναι αλλεργικοί σε κάποια συστατικά, οπότε είναι καλό να τα αποφύγεις. Κάποιοι έχουν μια εκ γενετής αηδία. Επίσης να την αποφύγεις. Δεν είναι η ώρα να τους αποδείξεις πως μπορούν και πρέπει να φάνε όσπρια ή σουπιές κρασάτες.

Μαγείρεψε κάτι ανθρώπινο.

Αυτή είναι μια συμβουλή για εσάς που τα καταφέρνετε καλούτσικα. Μην παίρνουν τα μυαλά σου αέρα και νομίζεις πως είσαι τριάστερος σεφ. Μη στήσεις πιάτα με κατακόρυφη δομή, που να μοιάζουν με πύργους, μη βάλεις θημωνιές και γκαζόν για διακόσμηση, μην παρουσιάσεις πιάτα λες και διαγωνίζεσαι σε διαγωνισμό μαγειρικής.

Προγραμμάτισε το μενού.

Όπως όταν πρόκειται να παραγγείλεις στο εστιατόριο. Πρώτο πιάτο, δεύτερο, επιδόρπιο.

Μη μαγειρέψεις το ίδιο υλικό δύο φορές. Πράγμα που σημαίνει, μην ετοιμάσεις σαλάτα με σολομό και μετά σολομό στη σχάρα. Βάλε το μυαλό σου να δουλέψει.

Η σαλάτα φθάνει μια φορά στο τραπέζι. Δηλαδή, μπορείς να έχεις μία στην αρχή ή σε side dish μαζί με το κυρίως. Τέλος, μην κάνεις το τραπέζι σου να μοιάζει με το κυριακάτικο οικογενειακό. (Σαλάτες, τζατζίκι, σαλάτα του κηπουρού, παντζάρια βραστά, μπριζόλες, κεφτέδες τηγανητοί, κοτόσουπα, όλα μαζί αραδιασμένα στο τραπέζι). Το γλυκό μπορεί να είναι και ζαχαροπλαστείου, αρκεί να μη μοιάζει ζαχαροπλαστείου. Όχι δηλαδή μια τούρτα με τον Μπομπ Σφουγαράκη, ή το Σάκη. Όχι πάστες με αμφιβόλου ποιότητας ζελέ και χρώματα. Όχι καριόκες τυλιγμένες σε αλουμινόχαρτο, ούτε ταρτάκια σερβιρισμένα στο χαρτάκι τους σερβιρισμένες στο κουτί. Μπορεί να είναι ένας δίσκος με μια ποικιλία γλυκισμάτων, μια ποικιλία σιροπιαστών, μια επιλογή από γλυκά κουταλιού με ένα μπωλ με ποιοτικό γιαούρτι, μερικά μακαρόν ή ποιοτικά παγωτάκια.

Το φαγητό είναι η αφορμή.

Όχι όμως ο σκοπός. Και επειδή ελπίζω να πάνε όλα καλά και θα χρειαστεί δράση στη συνέχεια, μη βγάλεις τεράστιες πιατάρες, ούτε βαριά φαγητά που θα σας γεμίσουν αέρια (που υπάρχουν δύο τρόποι να ελευθερωθούν) και μετά το στόμα σας να γεμίσει τον αέρα μυρωδιά σκόρδου, κρεμμυδιού και ΄γω δεν ξέρω τι άλλο.

Επενδύστε στο κρασί.

Μια φιάλη καλό κρασί θα εκτιμηθεί δεόντως. Αν όμως δεν έχεις τα σωστά ποτήρια και δεν έχεις φροντίσει για τη σωστή θερμοκρασία, καλύτερα να ανοίξεις ένα αναψυκτικό. Όταν λέω μια φιάλη μην το πάρεις κατά γράμμα. Αγόρασε δύο φιάλες, όχι από το αγαπημένο σου κρασί, αλλά από το σωστό κρασί. Ποτέ δεν ξέρεις πόσο θα πιείς (ή μήπως να πάρεις εξάδα;)

Προσοχή στο τι θα φοράς.

Μη βάλεις κοστούμι. Μη βάλεις σορτσάκι ή φόρμες. Φυσικά και υπάρχει η ενδιάμεση λύση. Κάτι χαλαρό, φρεσκοπλυμένο, σιδερωμένο αλλά όχι τσίτα. Να μη μυρίζει για παράδειγμα τσίκνα από τις μπριζόλες που έψηνες.

Προσοχή στο ψυγείο.

Σκέψου το ραντεβού σου να σηκωθεί και να ανοίξει το ψυγείο. Να είναι καθαρό, τακτοποιημένο, χωρίς αποφάγια τυλιγμένα σε πλαστικό ή άπλυτα πιάτα που τα έχεις βάλει εκεί για να τα πλύνεις αργότερα

Το σημαντικό είναι η ατμόσφαιρα.

Φρόντισε να μυρίζει ωραία ο χώρος. Η καλύτερη λύση είναι η καθαριότητα και όχι τα αρωματικά σπρέι. Τα κεριά είναι ένας θησαυρός. Αναμμένα απορροφούν αρκετά καλά τις σπιτικές μυρωδιές. Το ίδιο και τα φυτά εσωτερικού χώρου. Ψέκασε λίγο από το άρωμα σου στις κουρτίνες (αλλά μη το παρακάνεις). Επιμελήσου το τραπέζι του φαγητού. Να μην είναι πρόχειρο, αλλά ούτε και τρομακτικά στημένο. Όχι λουλούδια σε σύνθεση που να κρύβουν τον απέναντι. Όχι κεριά φλογοβόλα. Καθαρό τραπεζομάντιλο, ωραία στρωμένα μαχαιροπήρουνα και ποτήρια, είναι αρκετά. Και τέλος πετσέτες για τα χέρια. Για την περίπτωση αυτή η μοναδική επιλογή είναι οι υφασμάτινες.

Αν δεν έχεις το σωστό τραπέζι φαγητού, τροποποίησε την πρόσκληση. Ας πούμε κάνε μια βραδιά με ταινίες, ή τύπου πικνίκ στο μπαλκόνι.

Και το σημαντικότερο.

Μην ξεχνάς πως όσο και αν έχεις προσπαθήσει, πρέπει να φαίνεται πως δεν έχεις να προσπαθήσει και πολύ.

ΠΩΣ ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΚΑΤΑΛΑΒΕΤΕ ΧΩΡΙΣ ΝΑ ΡΩΤΗΣΕΤΕ ΤΙ ΖΩΔΙΟ ΕΙΝΑΙ....


Πώς θα μπορούσατε να μάθετε κάποια στοιχεία για την προσωπικότητα του ατόμου που στέκεται απέναντί σας κνα πάρετε τα ; Με ποιον τρόπο να το πλησιάσετε; Άραγε υπάρχουν κοινά σημεία; Κάθε ζώδιο έχει ορισμένα εξωτερικά στοιχεία που μπορούν να σας αποκαλυφθούν αν παρατηρήσετε προσεκτικά: Πώς κάθεται; Πώς εκφράζεται; Πώς συμπεριφέρεται στους άλλους; Ποιο είδος διασκέδασης προτιμά; Τα στοιχεία που μπορείτε να διακρίνετε σε κάθε ζώδιο είναι:

ΚΡΙΟΣ: Το κύριο χαρακτηριστικό των ατόμων που ανήκουν στο ζώδιο του Κριού είναι η ανεξαρτησία. Ποτέ δεν θα τους δείτε με χαμηλωμένο το κεφάλι. Περπατούν αγέρωχα και με βηματισμό βαρύ, αδιαφορώντας για τον διπλανό τους. Αν κάτι τους βγάλει από την κατάσταση του ελέγχου που νοιώθουν γύρω τους και τους αναγκάσει να κάνουν κάτι που δεν θέλουν, θα αντιδράσουν έντονα και θα βάλουν στη θέση του κάθε έναν που θα κάνει το λάθος να τους περιορίσει. Για να πλησιάσετε έναν Κριό, θα πρέπει να βρείτε κάτι που θα ανεβάσει το ΕΓΩ του, και θα τον κάνει να νοιώσει ακόμα πιο ξεχωριστός από ότι νοιώθει ήδη. Τους αρέσει να ασχολούνται με κάτι, μισούν την αδράνεια, έτσι θα τους βρείτε ή να κάνουν βόλτες ή να διασκεδάζουν σε κάποιο μπαράκι ή να αθλούνται μακριά από τον πολύ κόσμο.
ΤΑΥΡΟΣ: Το να αναγνωρίσεις έναν Ταύρο είναι παιχνίδι. Συνήθως είναι μοναχικοί, δεν βροντοφωνάζουν την παρουσία τους, προτιμούν να περνάνε απαρατήρητοι, δεν κάνουν ποτέ την πρώτη κίνηση, είναι ιδιαίτερα επιφυλακτικοί, μπορεί να κοιτάνε γύρω τους αλλά σχεδόν πάντα πίσω από τα σκούρα προστατευτικά τους γυαλιά. Δίνουν πολλή σημασία στα λόγια του κόσμου και δεν τους αρέσει να τους κουβεντιάζουν. Τα μέρη που επιλέγουν είναι ήσυχα και συνήθως ταβερνούλες με οικογενειακό περιβάλλον, σε κάποια καφετέρια να απολαμβάνουν τον καφέ τους με τις ώρες, παρακολουθώντας τον κόσμο γύρω τους. Απεχθάνονται την άσκοπη κίνηση. Για να πλησιάσεις έναν Ταύρο, θα πρέπει να έχεις ένα σοβαρό λόγο γιατί είναι ιδιαίτερα επιφυλακτικοί με τους ξένους.
ΔΙΔΥΜΟΙ: Αυτό το άτομο που χειρονομεί με κάθε του λέξη και εκπέμπει τόση ζωντάνια, είναι σίγουρα Δίδυμος. Τους αρέσει να μιλάνε και μιλάνε πολύ για διάφορα θέματα. Όταν κουβεντιάζουν, όλο τους το σώμα συμμετέχει στην συζήτηση, είναι αρκετά περίεργοι και οτιδήποτε συμβαίνει γύρω τους, τους αποσπά. Αγαπούν την φασαρία και την πολυκοσμία, πιάνουν φιλίες εύκολα και δεν είναι καθόλου επιφυλακτικοί με τους άλλους. Τα μέρη που συχνάζουν οι Δίδυμοι έχουν πάντα κόσμο, είτε αυτά είναι χώροι σεμιναρίων, είτε αθλητικές δραστηριότητες, είτε ένα μπαράκι συζητώντας με φίλους. Για να πλησιάσετε έναν Δίδυμο, φτάνει να του ζητήσετε μια πληροφορία κι εκείνος με ευχαρίστηση θα σας απαντήσει και όχι μόνο σε αυτό που ρωτάτε!!
ΚΑΡΚΙΝΟΣ: Είναι γεγονός ότι όσοι ανήκουν στο ζώδιο αυτό αποφεύγουν τον πολύ κόσμο. Θα τους συναντήσετε σε εκδηλώσεις που αφορούν την οικογένεια, το σπίτι και την φύση. Είναι πολύ φιλικοί, αλλά θα διαπιστώσετε ότι δεν σας αφήνουν να τους πλησιάσετε πολύ. Για εκείνους δεν είστε παρά μόνο ένας ξένος. Είναι πολύ ευαίσθητοι και ευσυγκίνητοι στην ανθρώπινη αδυναμία, αλλά γίνονται και πολύ σκληροί όταν πρέπει να προστατευτούν, θωρακίζονται. Τα μέρη που θα βρείτε τους πιο πολλούς Καρκίνους, είναι αυτά που έχουν νερό, είτε σαν δραστηριότητα, είτε σαν χαλάρωση, είτε σαν μέσο μεταφοράς, είτε εργάζονται κάπου κοντά σε νερό. Είναι το στοιχείο που τους τραβά σαν μαγνήτης. Για να πλησιάσετε έναν Καρκίνο θα πρέπει να τον συγκινήσετε. Αν το καταφέρετε αυτό, τον έχετε κερδίσει.
ΛΕΩΝ: Τα άτομα που ανήκουν στο ζώδιο του Λέοντα δεν περνούν ποτέ απαρατήρητα. Η φωνή τους είναι χαρακτηριστική και ο τόνος πάντα έντονος και επιβλητικός. Πρέπει να σας έχει τύχει να συναντήσετε άτομα που απαιτούν με δυνατή φωνή να εξυπηρετηθούν με τον καλύτερο τρόπο. Θέλουν να τους προσέχουν και κάνουν τα πάντα για να το πετύχουν. Συχνάζουν σε μέρη με “καλό” κόσμο, ντυμένοι άψογα, έχουν ψηλά το κεφάλι, γελούν και μιλάνε τόσο βροντερά που θέλεις δεν θέλεις γυρνάς το κεφάλι. Τα λιοντάρια αγαπούν τον κόσμο, για αυτό αποφεύγουν τα μοναχικά μέρη, εκεί όπου θα μπορέσουν να δείξουν την υπεροχή τους είτε αυτό είναι η εμφάνισή τους, είτε κάποιο ταλέντο τους. Αναζητούν την αποδοχή και την επιβεβαίωση. Είναι πολύ εύκολο να πλησιάσεις ένα λιοντάρι, φτάνει να του εκφράσεις τον θαυμασμό του, άλλωστε η αυλή των λιονταριών είναι φημισμένη.
ΠΑΡΘΕΝΟΣ: Αντιπαθούν την πολυκοσμία και τη φασαρία και συνήθως τους αρέσει να κάνουν πράγματα ακόμα και όταν ξεκουράζονται. Η τεμπελιά δεν τους ελκύει παρόλο που είναι ζώδιο της γης, τους αρέσει να κουβεντιάζουν με φιλικά τους άτομα και να σχολιάζουν τα πάντα γύρω τους με καυστικό τρόπο. Θα τους συναντήσετε σε μοναχικά μέρη, να ασχολούνται με πράγματα γύρω τους. Δεν αγαπούν την επιτήδευση και την κολακεία. Τα μέρη που προτιμούν είναι αυτά που θα τους προσφέρουν κάποια γνώση, όπως μουσεία, σεμινάρια για την σωστή διατροφή, διαλέξεις, συναυλίες κλπ. Για να πλησιάσετε έναν Παρθένο, θα πρέπει να του πείτε ότι τον έχετε ανάγκη γιατί σας έτυχε κάτι, έτσι θα του ενεργοποιήσετε την τάση που έχει για προσφορά.
ΖΥΓΟΣ: Φημίζονται για την ανάγκη τους να λειτουργούν μαζί με άλλα άτομα, δεν αντέχουν την μοναξιά, και γίνονται δυστυχισμένοι όταν μένουν μόνοι τους. Είναι ιδιαίτερα κοινωνικοί και συνήθως συνεργάζονται στις επαγγελματικές τους δραστηριότητες. Χαίρονται να βρίσκονται με άλλα άτομα και δεν τους ενοχλεί ο κόσμος, ίσα-ίσα είναι ευεργετικό για εκείνους. Τους αρέσει να γνωρίζουν καινούργια άτομα, αλλά κρατούν πάντα μια επιφυλακτική στάση. Η ευγένεια είναι το προσόν τους και ο λόγος που τους κάνει ιδιαίτερα αγαπητούς στους γύρω τους. Τα μέρη που αρέσουν στους Ζυγούς, είναι εκείνα που συγκεντρώνουν κόσμο. Τους αρέσει η ποιοτική διασκέδαση, η μουσική, το καλό φαγητό. Για να πλησιάσετε έναν Ζυγό, θα πρέπει να είστε πολύ διακριτικοί και ευγενικοί, ένα λουλούδι ή μια τρυφερή κουβέντα θα τους ξαφνιάσει ευχάριστα.
ΣΚΟΡΠΙΟΣ: Δεν αγαπούν την πολλή φασαρία και τον πολύ κόσμο, αλλά τους αρέσει να χάνονται μέσα σε αυτόν και να περνούν απαρατήρητοι. Τους αρέσει να παρατηρούν και όχι να τους παρατηρούν. Δεν θα κάνουν κάτι για να προκαλέσουν, εκτός αν κάποιος τους θίξει, τότε παύουν να μένουν στην ανωνυμία και υποστηρίζουν την ιδέα τους ή το άτομο που είναι δίπλα τους χωρίς να λογαριάσουν τίποτα. Τους αρέσει να ελέγχουν τις καταστάσεις γύρω τους και φυσικά… τα συναισθήματά τους. Τα μέρη που τους ελκύουν είναι τα σκοτεινά, όπου μπορούν να ελέγχουν τα πάντα περνώντας απαρατήρητοι. Για να πλησιάσετε έναν Σκορπιό, αφήστε τον να πιστεύει ότι εσείς είστε το θήραμα κι εκείνος ο κυνηγός, είναι το αγαπημένο του παιχνίδι.
ΤΟΞΟΤΗΣ: Η κάθε μέρα είναι διαφορετική ή έτσι θα ήθελαν να είναι, και αυτό στοχεύουν. Πλήττουν από την καθημερινότητα και επιζητούν την αλλαγή και το σπάσιμο της ρουτίνας. Αναζητούν διαρκώς καινούργια ενδιαφέροντα και δεν δέχονται εύκολα το στρίμωγμα ή την καταπίεση. Έχουν ευχάριστο χαρακτήρα και δεν αγαπούν τους κλειστούς και μουντούς ανθρώπους για παρέα. Το εξερευνητικό τους στοιχείο, τους κάνει να αποκτούν ασυνήθιστες δραστηριότητες, από το αερόπτερο μέχρι την ορειβασία, από τη φιλοσοφία και τη θρησκεία μέχρι τον ομαδικό αθλητισμό. Τα μέρη που προτιμούν, είναι αυτά που μπορούν να εκτονώσουν την έντονη ενέργειά τους, αλλά δεν λένε και όχι όταν πρόκειται για διασκέδαση. Για να πλησιάσετε έναν Τοξότη, είναι απαραίτητο να έχετε τα ίδια ενδιαφέροντα με εκείνον. Του αρέσει να μοιράζεται τις εμπειρίες του και να τον καταλαβαίνουν.
ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ: Για να πετύχουν τις φιλοδοξίες τους, πρέπει να έρχονται σε επαφή με κόσμο, και μάλιστα με άτομα που μπορούν να τους υποστηρίξουν. Έτσι, έχουν μάθει να ζουν με κόσμο, να είναι κοινωνικοί, αλλά πρόκειται κατά βάθος για πολύ μοναχικά άτομα. Επειδή σχεδόν πάντα σκέφτονται, περπατούν σα να είναι χαμένοι στον κόσμο τους και πραγματικά τίποτα δεν τους αποσπά την προσοχή. Έχουν σταθερό βήμα και το βλέμμα τους είναι καρφωμένο σε ένα σημείο μπροστά τους. Έχουν μια σοβαρότητα στον τρόπο που κινούνται και στην έκφραση τους είναι λακωνικοί, λίγα λόγια και σταράτα. Τα μέρη που τους ελκύουν είναι συνήθως ήσυχα, όπως ένα ρεστοράν μακριά από την πόλη, ένα ταξίδι σε ορεινές τοποθεσίες, κινηματογράφος, κλπ. Για να πλησιάσετε έναν Αιγόκερω, είναι προτιμότερο να αναπτύξετε μαζί του αρχικά μια φιλική σχέση, γιατί είναι δύσκολος στις αποφάσεις του, ευθυνόφοβος και ιδιαίτερα επιφυλακτικός.
ΥΔΡΟΧΟΟΣ: Το πιστεύω ενός Υδροχόου είναι πως θα αλλάξει τον κόσμο. Τους αρέσει να λειτουργούν μέσα από ομάδες και να έρχονται σε επαφή με κόσμο, συζητώντας αυτά που τους προβληματίζουν. Η φιλία είναι πολύ σοβαρό θέμα και συνήθως οι φιλίες τους είναι σταθερές και μακροχρόνιες. Τους αρέσει να προκαλούν με την εμφάνισή τους και την εκκεντρικότητα που τους διακρίνει. Αγαπούν την έννοια της ελευθερίας και δεν δέχονται τις δεσμεύσεις εύκολα, ούτε την καταπίεση από άλλους, παρόλο που πολλές φορές οι ίδιοι γίνονται τυραννικοί. Διαθέτουν έναν ιδιαίτερο μαγνητισμό που τον χρησιμοποιούν για να επηρεάσουν τα άτομα που τους ενδιαφέρουν. Τα μέρη που αγαπούν, έχουν να κάνουν με καταστάσεις που εκφράζουν νεωτεριστικές ιδέες, φιλοσοφικές τάσεις ή ομαδικές δραστηριότητες μιας και δεν μπορούν να λειτουργήσουν μόνοι τους. Για να πλησιάσετε έναν Υδροχόο, δεν πρέπει να νοιώσει ότι πιέζετε καταστάσεις ή ότι έχετε στο νου σας κάτι που θα τον δεσμεύσει.
ΙΧΘΥΕΣ: Αυτούς τους ανθρώπους μπορείς να τους ξεχωρίσεις από το βλέμμα τους. Συνήθως κοιτούν κάτω, γιατί μέσα στα μάτια τους καθρεφτίζονται όλα τα συναισθήματά τους, κάτι που δεν θέλουν να αποκαλύψουν. Πονάνε και υποφέρουν με τη δυστυχία που υπάρχει γύρω τους, και η σκληρή πλευρά της ζωής είναι πολύ βαρύ φορτίο για αυτούς. Συνήθως, τους χαρακτηρίζει μια ντροπαλότητα και ένα «κούμπωμα» όταν βρίσκονται ανάμεσα σε κόσμο. Προτιμούν να περνούν απαρατήρητοι. Τα μέρη που τους ελκύουν, είναι εκείνα στα οποία θα μπορούσαν να βρουν γαλήνη και ηρεμία. Η θάλασσα τους γοητεύει και η ρομαντική πλευρά τους, τους ωθεί να περπατούν στην φύση μακριά από οτιδήποτε σκληρό για εκείνους. Είναι πολύ εύκολο να πλησιάσεις έναν Ιχθύ, γιατί είναι ευκολόπιστοι και μια γλυκιά κουβέντα ή ένα λουλούδι τους σκλαβώνει.
ΤΟDAYNEWS

Πέμπτη, 25 Νοεμβρίου 2010

RIGATONI ALLA CONTADINA- AΠΛΗ ΚΑΙ ΝΟΣΤΙΜΗ ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ

ΡΙΓΚΑΤΟΝΙ ΜΕ ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ ΣΑΛΤΣΑ


Ζυμαρικά για σήμερα, εύκολα αλλά πεντανόστιμα
ΥΛΙΚΑ
1/2 κιλό ριγκατόνι ή άλλο ζυμαρικό
1 φλιτζανάκι καφέ ελαιόλαδο
2 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε χοντρά κομμάτια
2 σκελίδες σκόρδο κομμένες σε ροδέλες
2 κ.σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό
100 γρ. μπέικον ψιλοκομμένο
2 ντομάτες κομμένες σε κυβάκια
1 ποτήρι χυμό ντομάτας
1 φλιτζανάκι του καφέ ψιλοκομμένες ελιές
1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
1 μεγάλη κούπα τριμμένο Ελληνικό κεφαλοτύρι
αλάτι, πιπέρι
μισή ή ολόκληρη καυτερή πιπερίτσα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε κατσαρόλα βάζουμε το λάδι και μόλις ζεσταθεί σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο να γυαλίσουν. Ρίχνουμε το μπέικον και συνεχίζουμε το σωτάρισμα μέχρι να ψηθεί καλά.
Ρίχνουμε τη φρέσκια ντομάτα και το χυμό.
Μόλις πάρουν βράση ρίχνουμε τις ελιές, τη ρίγανη, την πιπερίτσα και τον μαϊντανό.
Συμπληρώνουμε με λίγο νεράκι, χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε για 10 λεπτά σκεπασμένα με καπάκι.
Ανοίγουμε το καπάκι και δοκιμάζουμε, αν χρειάζεται προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι.
Σε μπόλικο αλατισμένο νερό έχουμε βράσει τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας!
Σουρώνουμε και τα ρίχνουμε μέσα στη σάλτσα.
Ανακατεύουμε καλά και τα σερβίροπυμε με μπόλικο τριμμένο κεφαλοτύρι.
Προσοχή στο αλάτι γιατί και το μπέικον και οι ελιές είναι αλμυρά!




Τρίτη, 23 Νοεμβρίου 2010

Οι 5 πιο επικίνδυνες στάσεις ....... που πρέπει να αποφεύγετε αν δεν θέλετε να πάτε στα ΕΠΕΙΓΟΝΤΑ


Υπάρχουν κάποιες στάσεις που πρέπει να σκεφτείτε σοβαρά πριν δοκιμάσετε γιατί σας βλέπω να καταλήγετε στις πρώτες βοήθειες.
Δείτε ποιες είναι

Η τραμπάλα
Όλα είναι θέμα ισορροπίας. Κύριο λόγο παίζει η δύναμη σου και η ικανότητα της συντρόφου σου να κρατάει κόντρα. Αν είσαι σφίχτης και η κοπέλα σου μινιατούρα ή αν γνωριστήκατε στην περιοδεία του medrano, τόλμα το. Όπως βλέπεις και στην φωτογραφία, το σημείο της ισορροπίας σας δεν είναι άλλο από το πέος σου. Κι αν κάτι πάει στραβά αυτό θα την πληρώσει. Ξέχνα τα λάδια στο κορμί γιατί αν σου γλιστρήσει… και να το σενάριο. Εκείνη γλιστράει, πέφτει κάτω, ο κόλπος της τραυματίζει το πέος σου, αυτή μια διάσειση από την πτώση θα την πάθει και αν όλα πάνε καλά μπορεί και να σου ξανασηκωθεί. Τώρα κατάλαβες γιατί είναι επικίνδυνη;

Σταυρωτές γλωσσίτσες

Ποιος την ονόμασε έτσι θα ήθελα να ξέρω. Βέβαια με λίγη φαντασία τα ποδαράκια σας μοιάζουν σαν γλώσσες φιδιών που διασταυρώνονται. Καλέ τι ρομαντικό! Στο θέμα μας τώρα. Στέκεσαι όρθιος, εκείνη είναι στο πλάι και στηρίζεται στο ένα της χέρι ενώ τα πόδια σας διασταυρώνονται για να βρείτε το σημείο επαφής. Σ’ αυτή τη στάση πάλι παίζει ρόλο η δύναμη. Είσαι τυχερός, αυτή τη φορά παίζει ρόλο η δική της. ‘Ετοιμος για το σενάριο; Το χεράκι της αρχίζει να κουράζετε, σκάει με τα μούτρα κάτω(κάνα χιλιαρικάκι στον οδοντίατρο το θέλει μέτα), το βάρος της σε τραβάει κάτω και το πέος σου μοιάζει με τυχερό πέταλο αλόγου.

Το γεφυράκι

Ολημερίς το χτίζατε, το βράδυ γκρεμιζόταν(σαν της Άρτας). Που σημαίνει ότι μια προσπάθεια από μέρος σου την θέλει. Ξαπλώνεις ανάσκελα, κάνεις μια γέφυρα και η καλή σου ανεβαίνει για να δει την θέα. Και εδώ η λέξη κλειδί είναι η δύναμη, φυσικά η δική σου. Ακόμα κι αν η κοπέλα σου είναι σαν την Κέιτ Μος, πόση ώρα νομίζεις ότι μπορείς να την κρατάς στην κορυφή της γέφυρά σου; ’Ετοιμο σου έχω και αυτό το σενάριο: τα χέρια σου αρχίζουν να κουράζονται, σκας στο πάτωμα με την πλάτη, δεν είμαι σίγουρη ποιον ακριβώς σπόνδυλο θα χτυπήσεις, εκείνη νιώθει ότι πέφτει, αρπάζει για να κρατηθεί… ότι βρει εύκαιρο και συνεχίζετε την βραδιά σας στο ΚΑΤ. Πως σου φαίνεται;

‘Ενα στα όρθια

Συνήθως συναντάτε στις τσόντες, πολλοί τολμηροί όμως θα θέλατε να την κάνετε. Οι οδηγίες χρήσης είναι απλές. Στέκεσαι όρθιος, την σηκώνεις στα χέρια και την κρατάς “αγκαλίτσα” για όσο χρειαστεί. Όπως κατάλαβες απαιτεί μεγάλη δύναμη από σένα. Σου φαίνετε εύκολη αλλά το δαιμόνιο μυαλό μου το σεναριάκι το έφτιαξε. Αργά ή γρήγορα κουράζεσαι και ψάχνεις τοίχο να την στηρίξεις. Αν ο τοίχος είναι ανώμαλος η πλάτη της θα γίνει κομμάτια. Αν πάλι είναι λείος, από τα λιπαντικά ή τον ιδρώτα σύντομα θα κάνει ελεύθερη πτώση προς το πάτωμα, παίρνοντας μαζί της ότι δικό σου έχει.

Ξαπλωτή τραμπάλα

Εγώ θα πρότεινα να μην το δοκιμάσεις καν, αλλά άμα επιμένεις… ξαπλώνεις στο πάτωμα, σηκώνεις τα γόνατά σου προς το στήθος σου και η καλή σου κάθετε πάνω σου. Εσύ λοιπόν πάς κούνια μπέλα-πέρα δώθε κι εκείνη πάνω κάτω στηριζόμενη στις μύτες τον ποδιών της. Άσε να μαντέψω, περιμένεις το σενάριο; Ούτε ο Φώσκολος να ήμουν σήμερα. Λοιπόν άκου: τα πέλματα και η γάμπες της αρχίζουν να κουράζονται και το κάθισμά της θα γίνει πιο βαθύ για να ξεκουραστεί. Μπορείς να φανταστείς τη συνέχεια; Τα γεννητικά σου όργανα έτσι όπως είναι εγκλωβισμένα θα πιεστούν όσο δεν πάει. Αν μόλις σηκωθείς δεν τα βρίσκεις, κάνε μια ακτινογραφία, κάπου μέσα σου θα βρίσκονται.

ΤΣΙΓΚΙΝΑ ΣΩΒΡΑΚΑΚΙΑ ΓΙΑ ΤΑ ΑΕΡΟΠΛΑΝΑ ΣΤΙΣ ΗΠΑ ( ΧΩΡΙΣ ΠΑΡΑΠΛΑΝΗΤΙΚΕΣ ΤΡΥΠΕΣ )


Η ευρηματικότητα είναι σπουδαίο χάρισμα. Μία αμερικανική εταιρεία προσβλέπει σε μεγάλα κέρδη, χάρη στα νέα εσώρουχα που σχεδίασε με στόχο όσοι περνούν από τους σαρωτές σώματος στα αεροδρόμια να διαφυλάττουν την ...αξιοπρέπειά τους. Όπως δήλωσε ο Τζεφ Μπουσκ, της εταιρείας Rocky Flats Gear, τα εσώρουχα έχουν δημιουργηθεί από υλικά τα οποία «προστατεύουν» τα απόκρυφα σημεία του ανθρώπινου σώματος από τα αδιάκριτα βλέμματα των σαρωτών. Τα εσώρουχα είναι κατασκευασμένα από λεπτό ύφασμα, ενισχυμένο με ρινίσματα μετάλλων, και εφαρμόζουν τέλεια στο σώμα. Κυκλοφορούν σε δύο χρώματα -κόκκινο για τις γυναίκες και μαύρο για τους άνδρες- και ως σχέδιο φέρουν -τι άλλο- φύλλα συκήςhttp://www.tovima.gr.

Δευτέρα, 22 Νοεμβρίου 2010

Πώς κάνει ντουζ ένας άνδρας και πως μια γυναίκα ; Οι διαφορές ...!


Γυναίκα

1. Γδύνεστε τοποθετώντας τα ρούχα σε διαφορετικά καλάθια (ασπρόρουχα, χρωματιστά).

2. Φορώντας μπουρνούζι κατευθύνεστε στο μπάνιο. Εάν καθοδόν
συναντήσετε τον φίλο σας καλύπτετε βιαστικά τα ελάχιστα γυμνά χιλιοστά
δέρματος με νευρικές κινήσεις και τρέχετε με μικρά-σπαστικά βηματάκια στο μπάνιο.

3. Παρατηρείτε το είδωλό σας στον καθρέφτη και παραπονιόσαστε για το στομαχάκι που αποκτήσατε.

4. Μπαίνετε στο ντους.

5. Πλύσιμο σώματος διαλέγοντας με τη σειρά το πανάκι για το πρόσωπο, τα χέρια, τα
πόδια, το φυσικό σπόγγο Καλύμνου και την ελαφρόπετρα Σαντορίνης.

6. Λούσιμο μαλλιών πρώτο, με σαμπουάν 7 σε 1 και 63 βιταμίνες.

7. Λούσιμο μαλλιών δεύτερο, με σαμπουάν 7 σε 1 και 63 βιταμίνες.

8. Μαλακτικό μαλλιών με βάση έλαια jojoba και αποξηραμένους όρχεις νορβηγικού κάστορα. Το αφήνετε τρία λεπτά να δράσει.

9. Στο διάστημα αυτό απλώνετε στο πρόσωπο μάσκα από χτυπητά αβγά και
μούσμουλα. Το αφήνετε τρία λεπτά να δράσει.

10. Κατόπιν και αφού εν τω μεταξύ έχουν περάσει και τα τρία λεπτά του μαλακτικού ξεπλένετε το κεφάλι.

11. Ξύρισμα στα πόδια και στις μασχάλες. Μην ξεχνάτε την περιοχή γύρω από το μπικίνι. Αποφασίζετε όμως να την αποτριχώσετε με κερί.

12. Κατά την αφαίρεση του κεριού αμολάτε τσιρίδα η οποία αργότερα θα δικαιολογηθεί ως κραυγή αγανάκτησης για τις πιτσιλιές που εντοπίσατε και πάλι στη λεκάνη της τουαλέτας.

13. Βγαίνετε και αφού σφίξετε καλά τις βρύσες στεγνώνετε όλες τις υγρές επιφάνειες ... Ακολουθεί ψεκασμός με ειδικά αντί-μυκητιακά και αντί-μουχλιακά σπρέι.

14. Στεγνώνετε το σώμα με πετσέτα η οποία έχει έκταση όσο ο κάμπος της Λάρισας x2.


15. Τυλίγετε το κεφάλι με δεύτερη πετσέτα σε στιλ Σεβάχ ο Θαλασσινός.

16. Ψάχνετε με επιμονή κάθε σημείο του σώματός σας για σπυράκια, τα οποία εξολοθρεύονται πάραυτα με ειδικό τσιμπιδάκι για το σκοπό αυτό.

17. Φορώντας μπουρνούζι κατευθύνεστε στο δωμάτιο. Εάν καθοδόν
συναντήσετε τον φίλο σας καλύπτετε βιαστικά τα ελάχιστα γυμνά χιλιοστά
δέρματος με νευρικές κινήσεις και τρέχετε με μικρά-σπαστικά βηματάκια στο
δωμάτιο, ξοδεύοντας τις επόμενες δυο ώρες διαλέγοντας ποιο από τα
φρεσκοπλυμενοσιδερωμένα ρούχα θα φορέσετε!

Άνδρας

1. Αράζεις στο κρεβάτι και γδύνεσαι πετώντας τα ρούχα στο σωρό με τα
υπόλοιπα.

2. Προχωράς όπως σε γέννησε η μάνα σου προς το μπάνιο. Εάν καθοδόν συναντήσεις τη φίλη σου κορδώνεσαι επιδεικνύοντας περήφανα τον Xoσέ.

3. Στο μπάνιο τώρα. Καμαρώνεις στον καθρέφτη την άπαιχτη κορμάρα σου και ρουφάς το σκεμπέ σου προσπαθώντας να διακρίνεις τους κοιλιακούς σου μυς. Δε διέκρινες κανέναν, μην πτοείσαι κάπου εκεί (στο βάθος) κρυμμένοι είναι. Καμαρώνεις τον Xoσέ ξύνεις τα π@π@ρια σου και μυρίζεις τελευταία φορά για σήμερα το μπρούσκο αντρικό σου άρωμα στα δάχτυλα με τα οποία ξυνόσουν.

4. Μπαίνεις στο ντους.

5. Δεν ψάχνεις για πανάκι (γιατί απλούστατα δεν έχεις από αυτό)

6. Πλένεις μούρη και μασχάλες.

7. Αμολάς δυνατή πορδή και χαίρεσαι με τα ηχητικά εφέ που δημιουργούνται μες στο μπάνιο.

8. Ακολουθεί πλύσιμο του Xoσέ, της γύρω περιοχής και του κ@λου. Μην
παραλείψεις να αφήσεις για σουβενίρ μερικές από τις τρίχες των Σημείων αυτών πάνω στο σαπούνι.

9. Συνεχίζεις με λούσιμο του κεφαλιού με ένα οποιοδήποτε σαμπουάν.

10. Παραμερίζεις την κουρτίνα και κοιτιέσαι με τους αφρούς στο κεφάλι, στον καθρέφτη.

11. Μην ξεχάσεις να κατουρήσεις.

12. Ξεπλένεσαι.

13. Βγαίνεις αγνοώντας την Μικρή Πρέσπα που έχει δημιουργηθεί επειδή
δεν είχες τραβήξει εντελώς την κουρτίνα.

14. Καμαρώνεις στον καθρέφτη την άπαιχτη κορμάρα σου και ρουφάς το
σκεμπέ σου προσπαθώντας να διακρίνεις τους κοιλιακούς σου μυς. Δε διέκρινες κανένα, μην πτοείσαι κάπου εκεί (στο βάθος) κρυμμένοι είναι. Καμαρώνεις τονΧοσέ.

15. Γρήγορο στέγνωμα και βγαίνεις αφήνοντας τα φώτα ανοιχτά και την
κουρτίνα να στραγγίζει στο πάτωμα αντί στην ντουζιέρα.

16. Με μια πετσέτα τυλιγμένη στη μέση προχωράς προς το δωμάτιο με
αέρα αρχαίου ολυμπιονίκη. Εάν καθοδόν συναντήσεις τη φίλη σου ακολουθούν αποκαλυπτήρια σε συνδυασμό με διάφορες ατάκες π.χ. Πες
μου μωρό μου τη γνώμη σου για το εκκρεμές του Φουκώ....λάμπει το θηρίο...
κ.τ.λ.

17. Στο δωμάτιο πετάς την πετσέτα στο κρεβάτι η σε καρέκλα και ντύνεσαι σε διάστημα δυο λεπτών φορώντας τα ρούχα που φορούσεςκαι πριν -συμπεριλαμβανομένου και του σώβρακου- αφού ελέγξεις πρώτα εάν έχει εσωτερικά ίχνος από φρενάρισμα- μη μας περάσουνε και για σιχαμένους !!!
KOKORAS

Κυριακή, 21 Νοεμβρίου 2010

ΚΑΦΕΣ : ΓΙΑ ΝΑ ΤΟΝ ΑΠΟΛΑΜΒΑΝΟΥΜΕ ΚΑΛΥΤΕΡΑ


Καφές φίλτρου

Ο καφές φίλτρου, έχει την περισσότερη καφεΐνη, από όλους τους άλλους καφέδες. Όμως έχει επικρατήσει λανθασμένη άποψη ότι είναι πιο ελαφρύς, επειδή φιλτράρετε και επειδή πολλοί παρατηρούν ότι δεν τους ενοχλεί στο στομάχι όπως οι άλλοι.

Ντεκαφεϊνέ

Οι ειδικοί πιστεύουν ότι ο ντεκαφεϊνέ, όσο και ο κανονικός καφές διεγείρουν εξίσου την καρδιά και έχουν τις ίδιες επιπτώσεις στο καρδιαγγειακό σύστημα και στο στομάχι. Άρα είναι μύθος ότι ο νεκαφεϊνέ είναι πιο αθώος καφές.

Καφές και οστεοπόρωση

Ο καφές κλέβει από τον οργανισμό μια σημαντική ποσότητα ασβεστίου και γιʼ αυτό οι επιστήμονες θεωρούν ότι η υπερκατανάλωση καφέ αυξάνει τον κίνδυνο της οστεοπόρωσης.

Καφές και χοληστερίνη

Η υπερκατανάλωση καφέ, σύμφωνα με τους επιστήμονες, μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα της χοληστερίνης στο αίμα, αλλά και τα τριγλυκερίδια, που με τη σειρά τους αυξάνουν τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων.

Καφές και εγκυμοσύνη

Οι ειδικοί θεωρούν ότι οι έγκυοι που καταναλώνουν πάνω από τέσσερα φλιτζάνια καφέ την ημέρα αντιμετωπίζουν διπλάσιο κίνδυνο αποβολής.

Καφές και νευρικότητα

Ο καφές προκαλεί νευρικότητα και αϋπνία. Τα συμπτώματα αυτά εμφανίζονται όταν καταναλώνουμε πάνω από τέσσερα φλιτζάνια καφέ την ημέρα. Για το λόγο αυτό θα πρέπει να αποφύγετε να πίνετε καφέ το απόγευμα, αν σας προκαλεί αϋπνία.

Καφές και αντιοξειδωτικά

Ο καφές περιέχει μικρές ποσότητες αντιοξειδωτικών, τα οποία δρουν κατά των ελεύθερων ριζών, που ενοχοποιούνται για την εμφάνιση του καρκίνου. Ο καφές όμως δεν είναι κύρια πηγή λήψης αντιοξειδωτικών ουσιών, επομένως οι ειδικοί δεν συστήνουν να αυξήσουμε την κατανάλωση καφέ για να αποκομίσουμε τα οφέλη των αντιοξειδωτικών ουσιών.

Καφές και ήπαρ

Σύμφωνα με μελέτες των ειδικών, η κατανάλωση έως τριών φλιτζανιών καφέ μπορεί να προστατεύσει από την κίρρωση του ήπατος, ακόμη και όσους πίνουν σχετικά μεγάλες ποσότητες αλκοόλ.

Καφές και ανδρική γονιμότητα

Σύμφωνα με έρευνα που έγινε στην Βραζιλία, η καφεΐνη αυξάνει την κινητικότητα του σπέρματος, βελτιώνοντας έτσι την ανδρική γονιμότητα.

Καφές και καρδιά

Οι περισσότεροι καρδιολόγοι συγκλίνουν στην άποψη ότι η κατανάλωση καφέ σε φυσιολογικές ποσότητες δεν βλάπτει την καρδιά. Μάλιστα όσοι καταναλώνουν μέχρι δύο καφέδες την ημέρα διατρέχον μικρότερο κίνδυνο να αναπτύξουν στεφανιαία νόσο.

Καφές και timing

Δεν υπάρχει ιδανικός χρόνος για πιούμε καφέ. Ωστόσο αν προτιμάτε τη λιγότερη καφεΐνη, υπάρχουν πολλές επιλογές decaffeine, αλλά έχετε υπόψη σας ότι η καφεΐνη είναι διαλυτή στο νερό κι έτσι όσο μεγαλύτερο είναι το φλιτζάνι μας τόσο περισσότερη καφεΐνη θα έχει.

Καφές και συνταγές

Ο καφές σας επιτρέπει να δημιουργήσετε. Προσθέστε ζάχαρη, γάλα, κρέμα γάλακτος, σιρόπια, οινοπνευματώδη ποτά, καρυκεύματα και ότι άλλο φανταστείτε. Ο καφές μπορεί να συνδυαστεί με τα πιο απίθανα είδη.

Καφές και φλιτζάνια

Η χωρητικότητα του φλιτζανιού πρέπει να είναι ανάλογη του καφέ που θα απολαύσετε : ristretto (20-30ml), espresso (30-50ml), ή καφές φίλτρου (100-120ml). Θερμαίνετε το φλιτζάνι με καυτό νερό πριν χύσετε τον καφέ σας, για να αποφύγετε απώλεια θερμοκρασίας.

Καφές και θερμοκρασία

Σε μηχανές φίλτρου, πρέπει να προσέξετε να μην ρίξετε νερό σε θερμοκρασία βρασμού επάνω στον καφέ, δεδομένου ότι μπορεί να τον κάψει και να του δώσει ανεπιθύμητη γεύση. Αφήστε το νερό για ένα λεπτό πριν το ρίξετε στον καφέ. Για τις μηχανές espresso, η σωστή θερμοκρασία είναι 88-92 βαθμούς Κελσίου.

Καφές και ποσότητα

Κάθε μέθοδος απαιτεί μια συγκεκριμένη ποσότητα καφέ, για να δημιουργήσει ένα καλό φλιτζάνι. Ως οδηγό, σας προτείνουμε 60γρ. αλεσμένου καφέ για ένα λίτρο του καφέ σε μηχανές φίλτρου, και 7-8γρ. για έναν espresso.

Καφές και άλεσμα

Για κάθε μέθοδο προετοιμασίας, πρέπει να ρυθμιστεί ο βαθμός αλέσματος. Ένα μέσο άλεσμα είναι ικανοποιητικό για μηχανές φίλτρου. Ο καφές χρειάζεται ένα λεπτότερο άλεσμα για την μηχανή του espresso.

Καφές και νερό

Η ποιότητα του νερού που θα χρησιμοποιήσετε είναι καθοριστική για τι ιδανικό αποτέλεσμα. Μην ξεχνάτε ότι το 98% ενός espresso είναι νερό.

Καφές και καθαριότητα

Καθαρίστε τα σκεύη που χρησιμοποιείτε, καθώς και τη μηχανή σας, κάθε φορά που φτιάχνετε καφέ.

Καφές και αποθήκευση

Μόλις ανοίξετε τη συσκευασία, ο καφές αρχίζει να οξειδώνεται. Χρησιμοποιήστε τον όσο το δυνατόν γρηγορότερα μετά το άνοιγμα και αποθηκεύστε τον σε ειδικό, αεροστεγές κουτί. Δεδομένου ότι το φως της ημέρας, το οξυγόνο και η υγρασία αλλοιώνουν τον καφέ, η ιδανική θέση αποθήκευσης είναι το ψυγείο.

Καφές και επιλογή

Αν αγοράσετε το φθηνότερο καφέ της αγοράς, οι μεγαλύτερες πιθανότητες είναι να καταλήξετε σε μια εξίσου φθηνότερη γεύση στο φλιτζάνι σας. Η καλύτερη μέθοδος να βρείτε τον ιδανικό καφέ, είναι να δοκιμάσετε και να συγκρίνετε διάφορες ποικιλίες ή μείγματα με ανάλογες ιδιότητες. Μην επηρεαστείτε από την τιμή ή τη συσκευασία, μόνο το άρωμα και η προτίμηση στο φλιτζάνι μετρούν.

Ποτό και νερό

Οι χυμοί φρούτων και το τσάι (χωρίς καφεΐνη) μπορούν να αντικαταστήσουν το νερό, αλλά ο καφές, τα αναψυκτικά cola, το αλκοόλ και όλα που περιέχουν καφεΐνη, έχουν διουρητικές ιδιότητες, που σημαίνει ότι αφαιρούν περισσότερο νερό από τον οργανισμό απ’ ό,τι του προσφέρουν. Γι’ αυτό και οι ειδικοί μάς συμβουλεύουν ότι για κάθε ποτό που περιέχει καφεΐνη ή αλκοόλ, πρέπει να καταναλώνεται ένα ποτήρι κρύο νερό, αν θέλομε να εξισορροπήσουμε την απώλεια

Καφές και άρωμα

Για να μη χάσει ο καφές το άρωμα και τη γεύση του, καταναλώνετέ τον εντός 3 εβδομάδων από το άνοιγμα της συσκευασίας. Όταν ανοίξετε τη συσκευασία, βεβαιωθείτε ότι ξανασφραγίσατε το πακέτο και αποθηκεύετε τον καφέ σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο. Ο καφές είναι στο ζενίθ της νοστιμιάς του αμέσως μόλις ψηθεί. Σερβίρετε τον καφέ αμέσως για να απολαύσετε την πλούσια γεύση και το άρωμά του.

Θερμοκρασία καφέ φίλτρου

Ο καφές πρέπει να σερβίρετε ζεστός. Ο καφές φίλτρου μπορεί να διατηρηθεί ζεστός πάνω από μία εστία θερμότητας για περίπου είκοσι λεπτά, πριν αρχίσει να χάνει τη γεύση του. Ένα θερμός - καφετιέρα, μπορεί να κρατήσει τον καφέ ζεστό και απολαυστικό για αρκετές ώρες. Ιδανική θερμοκρασία διατήρησης οι 85°C.

Αναλογία καφέ νερού

Όταν φτιάχνετε καφέ να χρησιμοποιείτε πάντα σταθερή αναλογία καφέ - νερού, ανεξάρτητα από την ποικιλία που χρησιμοποιείται. Δύο κουταλιές της σούπας καφέ για κάθε πέντε ποτήρια νερό , και μια κουταλιά καφέ espresso για κάθε ένα φλιτζάνι είναι μια καλή αναλογία. Μην ξεχνάτε ότι ελαττώνοντας την ποσότητα καφέ, φτιάχνετε πιο αραιό ρόφημα

Μηχανές καφέ και αλεσμένος καφές

Προτιμήστε μέτρια αλεσμένο καφέ για τις κλασικές καφετιέρες φίλτρου -ηλεκτρικές ή όχι- , πιο χοντρά αλεσμένο καφέ για τις γαλλικές τύπου με έμβολο , Χοντρά αλεσμένο καφέ για τις αμερικάνικου τύπου -percolater- και λεπτά αλεσμένο -σαν λεπτή πούδρα- για τις μηχανές του espresso.

Σωστά αλεσμένος καφές

Χρησιμοποιείστε τον ανάλογα αλεσμένο καφέ σε σχέση με τη μηχανή που διαθέτετε. Αν ο καφές σας είναι πολύ ψιλά για τη μηχανή σας, τότε κόκκοι θα περάσουν στο εκχύλισμα, με αποτέλεσμα πικρή γεύση, ενώ υπάρχει το ενδεχόμενο να φράξει η μηχανή. Αντίθετα, πιο χοντρά αλεσμένος καφές θα έχει σαν αποτέλεσμα, νερουλό και άγευστο εκχύλισμα.

Βήματα για καλό στραγγιχτό καφέ

1. Μην βράζετε ποτέ τον καφέ. Η σωστή θερμοκρασία παρασκευής του, κυμαίνεται από 90 έως 95°C.
2. Μην ξαναζεσταίνετε τον ήδη έτοιμο καφέ. Φτιάξτε φρέσκο κάθε φορά που θέλετε να σερβίρετε και παρασκευάστε μόνο όση ποσότητα χρειάζεστε.
3. Χρησιμοποιείτε πάντα φρέσκο, καθαρό νερό. Μην ξεχνάτε ότι το νερό είναι το βασικό συστατικό ενός φλιτζανιού καφέ (98%).
4. Μην ξαναχρησιμοποιείται τα κατακάθια του καφέ. Είναι ανεπιθύμητα πικρά στοιχεία, που δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν ξανά.

Προέλευση Καφέ φραπέ

- Ο καφές φραπέ είναι ένας ελληνικός καφές που παρασκευάζεται από στιγμιαίο καφέ και πίνεται παγωμένος, συνήθως με καλαμάκι. Η δημιουργία του φραπέ ήταν τυχαία. Κατά την διάρκεια της Διεθνούς Έκθεσης στην Θεσσαλονίκη το 1957, ο αντιπρόσωπος της ελβετικής εταιρίας Nestlé στην Ελλάδα Γιάννης Δρίτσας παρουσίαζε ένα νέο προϊόν για παιδιά, ένα σοκολατούχο ρόφημα που παρασκευαζόταν στιγμιαία αναμιγνύοντάς το με γάλα και χτυπώντας το με σέικερ.
- Ο Δημήτριος Βακόνδιος, υπάλληλος του Δρίτσα συνήθιζε να πίνει Nescafé που ήταν στιγμιαίος καφές και παρασκευαζόταν από την Nestlé. Σε ένα διάλειμμα που έκανε κατά την διάρκεια της έκθεσης θέλησε να πιει καφέ αλλά επειδή δεν έβρισκε ζεστό νερό, σκέφτηκε να χρησιμοποιήσει το σέικερ για να φτιάξει τον καφέ του με κρύο νερό. Έβαλε καφέ, ζάχαρη και νερό, τα κούνησε και δημιούργησε τον πρώτο καφέ φραπέ της ιστορίας. Ο ίδιος σήμερα, 87 ετών πλέον δηλώνει πως ακόμα μετά από τόσα χρόνια δε μπορεί να συνειδητοποιήσει πως ένα απλό πείραμα τον οδήγησε στην εφεύρεση του διασημότερου αναψυκτικού στην Ελλάδα.

Διάδοση του στιγμιαίου καφέ

Η διάδοση του στιγμιαίου καφέ οφείλεται κυρίως στο πλεονέκτημα της απλότητας με την οποία μπορεί να παρασκευαστεί από τον καταναλωτή σε σχέση με τους άλλους τύπους καφέ. Η σκόνη ή οι κόκκοι προτιμήθηκαν από τους παραγωγούς και τους καταναλωτές για την ευκολία με την οποία διαλύονται στο ζεστό νερό και για το έλεγχο που επιτυγχάνεται στην ποσότητα που θα χρησιμοποιηθεί. Μεγάλη ποσότητα παράγει δυνατό καφέ, ενώ μικρότερη ελαφρύ καφέ.

ΚΑΦΕΣ ΚΑΙ ΨΥΓΕΙΟ

Το ψυγείο είναι ιδανικό μέρος να φυλάξετε τον καφέ σας , όσο όμως η συσκευασία του είναι κλειστή . Από τη στιγμή που θα τον ανοίξετε , καλό είναι να φυλάσσεται σε μέρος σκοτεινό και δροσερό .

ΚΑΦΕΣ ΦΡΕΣΚΟΣ

Μόλις ανοίξετε την συσκευασία του καφέ , αδειάστε τον σε αεροστεγή γυάλινα ή κεραμικά , επισμαλτωμένα στο εσωτερικό , σκεύη . Καταναλώστε τον μέσα σε 15 μέρες .

ΚΑΦΕΣ ΧΩΡΙΣ ΚΑΦΕΪΝΗ

Ο καφές χωρίς καφεΐνη μπορεί να περιέχει ως και 0,2 % καφεΐνη . Η απομάκρυνση της καφεΐνης επιτυγχάνεται με χημικούς διαλυτές οι οποίοι επιβαρύνουν το τελικό προϊόν με χημικές ουσίες .

ΧΑΡΜΑΝΙ ΚΑΦΕΔΩΝ

Ένα χαρμάνι καφέδων είναι πάντα συνδυασμός ταιριαστών μεταξύ τους προσωπικοτήτων . Αρα ο καφεκόπτης πρέπει όχι μόνο να γνωρίζει να καβουρδίζει και να αλέθει σωστά , αλλά γνωρίζοντας όλους τους καφέδες , στην παραμικρή τους λεπτομέρεια , να δημιουργεί τους πιο ταιριαστούς συνδυασμούς .

ΚΑΦΕΣ ΚΑΙ ΚΑΒΟΥΡΔΙΣΜΑ

Κάθε καφές χρειάζεται το δικό του χρόνο καβουρδίσματος για να αποδώσει το δυναμικό του . Στην ετοιμασία , λοιπόν , ενός χαρμανιού το καβούρδισμα καθενός ξεχωριστού καφέ προηγείται του χαρμανιάσματος .

ΧΑΡΜΑΝΙ ΚΑΦΕΔΩΝ

Στη σύνθεση ενός χαρμανιού δε λαμβάνεται υπόψη μόνο η αρμονία αρωματικών και γευστικών χαρακτηριστικών . Υπάρχει εξίσου σημαντική φροντίδα για την εύρεση ισορροπημένης συνύπαρξης και ως προσ το γευστικό βάρος .

ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΣ ΚΑΦΕΔΩΝ

Ένας καλός και απολαυστικός συνδυασμός καφέδων , είναι ο αυθεντικός Mocha της Υεμένης με τον ογκώδη καφέ από τη Σουμάτρα . Δοκιμάστε τον ..

Γάλα στον καφέ

Μη ρίχνετε γάλα στον καφέ εκτός αν το αντέχει στο στομάχι σας . Ο συνδυασμός του καφέ με το γάλα είναι δύσπεπτος ...Εκτός αυτού , τα φυτικά οξέα του καφέ δεσμεύουν μέρος από το ασβέστιο του γάλακτος .

Τετάρτη, 17 Νοεμβρίου 2010

Κρασάτες μπριζόλες με λαχανικά

Προετοιμασία: 10΄, Μαγείρεμα: 20΄
Υλικά (για 4 άτομα):
4 μπριζόλες «κόντρα» από μοσχάρι, πάχους 1½ - 2 εκ.
1 πιπεριά Φλωρίνης
2 πιπεριές κέρατο
2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια
1 μεγάλο καρότο (βιολογικό κατά προτίμηση) τριμμένο
2 σκελίδες σκόρδου, λιωμένες
1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
2 φλιτζ. τσαγιού λευκό, γλυκό κρασί
1/2 κουτ. γλυκού ξερή ρίγανη
1/2 κουτ. γλυκού ξερό θυμάρι
1/2 κουτ. γλυκού πάπρικα χοντροκομμένη (νιφάδες πάπρικας) ή γλυκό μπούκοβο
αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1 κουτ. σούπας μουστάρδα
Διαδικασία:
Κόβουμε τις πιπεριές και τα κρεμμύδια σε λεπτές λωρίδες. Σε φαρδιά και ρηχή κατσαρόλα ζεσταίνουμε 3 - 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο και σοτάρουμε τα κρεμμύδια με τις πιπεριές. Μόλις μαλακώσουν προσθέτουμε το σκόρδο και μετά από λίγο ρίχνουμε 1 φλιτζάνι νερό. Προσθέτουμε το καρότο και καρυκεύουμε με αλατοπίπερο, την πάπρικα και τα ξερά μυρωδικά και μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσουν και να απορροφηθούν τα υγρά. Μετά τραβάμε την κατσαρόλα από τη φωτιά.
Παράλληλα, σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ζεσταίνουμε το υπόλοιπο λάδι και σε δυνατή φωτιά ροδίζουμε τις μπριζόλες για 2 λεπτά από κάθε πλευρά. Σβήνουμε με το κρασί και με ένα ξύλινο κουτάλι ξύνουμε από το τηγάνι τα καμένα υπολείμματα από το κρέας, ώστε να αναμειχθούν με τη σάλτσα του κρασιού. Μαγειρεύουμε για 4 - 5 λεπτά μέχρι να εξατμιστεί το αλκοόλ και κατόπιν τις μεταφέρουμε με τη σάλτσα τους στην κατσαρόλα με τα λαχανικά. Βάζουμε την κατσαρόλα στη φωτιά, προσθέτουμε τη μουστάρδα, αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε. Αφήνουμε να γίνει η σύβραση για 5 λεπτά και αποσύρουμε. Σερβίρουμε αμέσως.
Τι πίνουμε:
Το μοσχαρίσιο κρέας αναζητά τον σύντροφό του στα κόκκινα κρασιά! Μια μπριζόλα δε, ακουμπά με σιγουριά στο κλασικό μπορντολέζικο χαρμάνι Cabernet Sauvignon-Merlot, ενώ φλερτάρει απροκάλυπτα με Syrah, ισπανικό Tempranillo αλλά και αργεντίνικο Malbec.
ΜΥΣΤΙΚΟ
Αν το τηγάνι σας δεν χωράει όλες μαζί τις μπριζόλες ταυτόχρονα, τις φτιάχνετε ανά δύο διαιρώντας και τα υπόλοιπα υλικά διά δύο κατά το μαγείρεμα
GASTRONOMOS

Τρίτη, 16 Νοεμβρίου 2010

ΧΡΗΣΙΜΑ ΚΑΙ ΛΙΓΟΤΕΡΟ ΧΡΗΣΙΜΑ: TA AΣΤΡΑ ΛΕΝΕ ....Ερωτική συμβατότητα Τοξότη

ΧΡΗΣΙΜΑ ΚΑΙ ΛΙΓΟΤΕΡΟ ΧΡΗΣΙΜΑ: TA AΣΤΡΑ ΛΕΝΕ ....Ερωτική συμβατότητα Τοξότη: "ΤΟΞΟΤΗΣ Τοξότης – Κριός: Ο Τοξότης σαγηνεύεται από τον εκρηκτικό και ατίθασο χαρακτήρα του Κριού. Αρέσει και στου..."

TA AΣΤΡΑ ΛΕΝΕ ....Ερωτική συμβατότητα Τοξότη

Τοξότης – Κριός: Ο Τοξότης σαγηνεύεται από τον εκρηκτικό και ατίθασο χαρακτήρα του Κριού. Αρέσει και στους δύο να παίζουν ριψοκίνδυνα και δε διστάζουν προκειμένου να προσελκύσουν ο ένας τον άλλο στο κρεβάτι του, να χρησιμοποιήσουν την κολακεία. Στην αρχή δημιουργούν μια πολύ καλή φιλική σχέση, μετά γίνονται εραστές και στο τέλος μπορεί να καταλήξουν και στο γάμο. Και οι δύο αγαπούν την καλή ζωή και τη διασκέδαση, ενώ επιθυμούν να έχουν στο σπίτι τους πολλά παιδιά και οικόσιτα ζώα. Τους αρέσουν τα ίδια πράγματα και οι στόχοι τους τις περισσότερες φορές είναι κοινοί. Το σεξ αναμεταξύ τους είναι εκρηκτικό και ο ισχυρότερος λόγος επανασύνδεσης μετά από διαμάχες. Και οι δύο μαζί αποτελούν ένα πανίσχυρο συνδυασμό, κάτι που γίνεται αισθητό σε όλους και ιδιαίτερα στους φίλους τους. Όλοι τους θαυμάζουν σαν ζευγάρι. Και γιατί όχι; Μαζί αποτελούν τον τέλειο συνδυασμό!

Τοξότης – Ταύρος: Ο Ταύρος λατρεύει το περιπετειώδες πνεύμα του Τοξότη, ενώ ο δεύτερος νιώθει ακατανίκητη έλξη για τον αισθησιακό Ταύρο. Σαν ζευγάρι μοιράζονται κοινές ιδέες και στόχους. Ο Ταύρος έλκεται από την ανεξαρτησία του Τοξότη και είναι έτοιμος να τον υποστηρίξει στις καλές, αλλά και στις δύσκολες στιγμές της ζωής. Από την άλλη, ο Τοξότης νιώθει γρήγορα οικειότητα και άνεση με τον καλόβολο και χαριτωμένο Ταύρο. Η σχέση τους είναι πολλά υποσχόμενη και μπορεί να καταλήξει ακόμα και σε γάμο. Η εμπιστοσύνη που νιώθει ο Τοξότης για τον Ταύρο και η δυνατή φιλία που αναπτύσσεται μεταξύ τους, μπορεί να τους κρατήσει ενωμένους ακόμα και όταν η ερωτική έλξη σβήσει. Σε αυτή τη σχέση θα μάθουν πολλά για τον εαυτό τους και οι δύο. Αναμφίβολα αξίζει να προσπαθήσετε.

Τοξότης – Δίδυμοι: Ο Τοξότης ζει για την πρόκληση και ο Δίδυμος μαγνητίζεται από τη σεξουαλικότητα του Τοξότη. Κυριαρχούμενος από τον Ερμή, ο Δίδυμος είναι προικισμένος με ομορφιά, εξυπνάδα και κοφτερό χιούμορ, στοιχεία τα οποία ο Τοξότης βρίσκει συναρπαστικά. Ο Δίδυμος νιώθει μεγάλη έλξη για τον μυστηριώδη χαρακτήρα του Τοξότη και τον θεωρεί τον καλύτερο εραστή που είχε ποτέ. Το σεξ ανάμεσα στα δύο ζώδια είναι φλογερό και οι πιθανότητες να εξελιχθεί η σχέση σε μακροχρόνια, μεγάλες. Εάν θέλετε να επιτύχει η σχέση φίλοι Τοξότες θα πρέπει να διαφυλάξετε την πολύτιμη ελευθερία του Διδύμου και ο Δίδυμος, με τη σειρά του, να διατηρήσει το χιούμορ του και ένα πέπλο μυστηρίου γύρω από την ύπαρξή του. Το σεξ προβλέπεται καυτό, ο έρωτας πολύ πιθανός και ο γάμος όχι απίθανος. Συμβουλή: ποτέ μην θεωρήσετε ο ένας τον άλλο δεδομένο!

Τοξότης – Καρκίνος: Ο Καρκίνος ενθουσιάζεται με τη ζωντάνια και το περιπετειώδες πνεύμα του Τοξότη, όμως το ελεύθερο πνεύμα του Τοξότη δεν ανέχεται τα συναισθηματικά δράματα και τις μεγάλες εντάσεις. Σαν ζευγάρι έχουν ελάχιστα κοινά σημεία, όμως στο τέλος κάτι θα διδάξει ο ένας στον άλλο: Ο μεν Καρκίνος διδάσκει στον ασυνήθιστο Τοξότη τι εστί “σπιτική θαλπωρή” και ο Τοξότης εμπνέει στον Καρκίνο τη διάθεση να βελτιώσει στο έπακρο την εξωτερική του εμφάνιση. Ο Τοξότης θεωρεί πιθανή μια οικογένεια με τον Καρκίνο, ενώ ο Καρκίνος νιώθει μια έξαρση για αποδράσεις και ταξίδια και μια μεγαλύτερη αισιοδοξία για τη ζωή. Τα προβλήματα ξεκινούν όταν ο Καρκίνος αρχίζει να φέρεται κυκλοθυμικά, κάτι που ο Τοξότης δεν ανέχεται. Ο Καρκίνος θεωρεί τον Τοξότη υπερβολικά επιπόλαιο και ανεξάρτητο. Η αλήθεια είναι ότι αυτά που ένωσαν αυτό το ζευγάρι, ίσως γίνουν η αφορμή να χωρίσει. Θα ήταν καλύτερο φίλοι Καρκίνοι πρώτα να γίνετε φίλοι με τον Τοξότη και μετά να αφήσετε τα πράγματα να κυλήσουν μόνα τους.

Τοξότης – Λέων: Ο Τοξότης σαγηνεύεται από τον εκρηκτικό και ατίθασο χαρακτήρα του Λέοντα. Αρέσει και στους δύο να παίζουν ριψοκίνδυνα και δε διστάζουν προκειμένου να προσελκύσουν ο ένας τον άλλο στο κρεβάτι, να χρησιμοποιήσουν την κολακεία. Στην αρχή δημιουργούν μια πολύ καλή φιλική σχέση, μετά γίνονται εραστές και στο τέλος μπορεί να καταλήξουν και στο γάμο. Και οι δύο αγαπούν την καλή ζωή και τη διασκέδαση, ενώ επιθυμούν να έχουν στο σπίτι τους πολλά παιδιά και οικόσιτα ζώα. Σαν ζευγάρι τους θαυμάζουν όλοι και ιδιαίτερα οι φίλοι τους. Το σεξ μεταξύ τους είναι εκρηκτικό και ο ισχυρότερος λόγος επανασύνδεσης μετά από διαμάχες. Εάν στόχος σας λοιπόν είναι το τέλειο σεξ, σταματήστε την αναζήτηση και συνεχίστε αυτή τη σχέση. Δεν θα βρείτε καλύτερο!

Τοξότης – Παρθένος: Τα δύο αυτά ζώδια διακρίνονται για την άριστη μεταξύ τους επικοινωνία. Ο Τοξότης λατρεύει την ευφυΐα του Παρθένου και ο Παρθένος, με τη σειρά του, κάνει ότι είναι δυνατόν για να γοητεύσει τον Τοξότη. Η έλξη είναι αμοιβαία και πολύ γρήγορα μετά τη γνωριμία τους τα δύο ζώδια οδηγούνται σε σχέση. Ο Παρθένος στηρίζει τον Τοξότη στις καλές και κακές στιγμές της ζωής. Ο ερωτισμός ανάμεσά τους είναι εκρηκτικός, γι αυτό και ο δεσμός που δημιουργείται είναι πολύ ισχυρός. Η φιλική σχέση που αναπτύσσουν και η αλληλοκατανόηση θα τους κρατήσουν δεμένους μέχρι το τέλος, αρκεί ο Τοξότης να μην βαλθεί να ανταγωνιστεί το ταίρι του, γιατί θα το πληρώσει ακριβά. Στόχος του Παρθένου, από την άλλη, είναι να κρατά προσγειωμένο τον δυναμικό και ανεξάρτητο Τοξότη. Σε γενικές γραμμές, η ισχυρή τους έλξη θα τους βοηθήσει να ξεπεράσουν όλες τις κακοτοπιές. Η τελική απόφαση ανήκει στον Τοξότη.

Τοξότης – Ζυγός: Με κυρίαρχο πλανήτη την Αφροδίτη, ο Ζυγός είναι σαγηνευτικός και γεμάτος χάρη. Η γοητεία και η ομορφιά του είναι τα στοιχεία που αναζητά ο Τοξότης στον ερωτικό του παρτεναίρ ή τον σύντροφό του. Αγαπούν τη διασκέδαση και αυτό ίσως τους κάνει σύντομα συγκάτοικους.Ο Τοξότης φέρνει την ουσία στη σχέση. Η αμοιβαία τους έλξη θα τους φέρει κοντά και ίσως τους ενώσει και με τα δεσμά του γάμου. Με το χρόνο το σεξ γίνεται καλύτερο και τα συναισθήματα βαθύτερα. Ο Ζυγός βοηθά τον ανεξάρτητο Τοξότη να εξοικιωθεί με την ιδέα της συμβίωσης και μαζί αναμένεται να κάνουν πολλά ταξίδια. Τα οικογενειακά θέματα, το κουτσομπολιό ή η ζήλεια των φίλων είναι τα μόνα που μπορούν να δημιουργήσουν προστριβές ανάμεσα στο ταιριαστό αυτό ζευγάρι. Η μεγάλη τους έλξη, όμως, θα τους βοηθήσει να ξεπεράσουν τις δυσκολίες και τις αναποδιές. Ο Τοξότης θα πρέπει να γίνει περισσότερο αφοσιωμένος στον χαριτωμένο Ζυγό, εάν θέλει να τον κρατήσει κοντά του στις δυσκολίες της ζωής.

Τοξότης – Σκορπιός: Αρκετά ενδιαφέρον συνδυασμός με ισχυρές προκλήσεις και από τις δύο πλευρές. Ο Τοξότης έλκεται από τη θέρμη και το σεξ απίλ του Σκορπιού. Αγαπά να παίζει με τη φωτιά και δεν διστάζει ακόμα και να χρησιμοποιήσει την κολακεία για να προσελκύσει στο κρεβάτι του το άτομο που επιθυμεί. Σε αυτή την περίπτωση, ο Σκορπιός νιώθει ότι τον χρησιμοποιούν και αποχωρεί από τη σχέση. Ο Σκορπιός θεωρεί τον Τοξότη ακραία ανεξάρτητο και αυτό τον γεμίζει ανασφάλεια. Πάνω απ΄όλα ο Σκορπιός θέλει να νιώθει ότι τον χρειάζονται. Σαν φίλοι τα πηγαίνουν έξοχα. Το σεξ μιας νύχτας μεταξύ τους είναι ευχάριστο και ακίνδυνο, αλλά τα πράγματα αλλάζουν στην περίπτωση μιας μακροχρόνιας σχέσης με τον ακόρεστο σεξουαλικά Τοξότη. Οι Τοξότες, άνδρες και γυναίκες, καταλήγουν αρκετές φορές στο να απατήσουν τον σύντροφό τους γιατί θεωρούν τον εαυτό τους αρκετά ελκυστικό στο αντίθετο φίλο. Αυτό θα δημιουργήσει προβλήματα στον πιστό από τη φύση του Σκορπιό, που θέλει να αφοσιώνεται στον σύντροφό του. Σας συνιστούμε να επιλέξετε το δρόμο της φιλίας καθώς η χημεία σας στην έξαλλη διασκέδαση και τις εξόδους είναι παρόμοια. Ο Τοξότης θα προξενήσει οικονομικά προβλήματα στον Σκορπιό. Ο Σκορπιός ξεσηκώνεται εύκολα για ολονύχτια διασκέδαση και πάρτι, όταν όμως έρθει το πρωί, θα μείνει μόνος να πληρώσει τον λογαριασμό!


Τοξότης – Τοξότης: Πρόκειται για χαρακτήρες γεμάτους δυναμισμό και αγάπη για τις δυνατές συγκινήσεις. Είναι πάντοτε έτοιμοι να παίξουν με τη φωτιά και δεν διστάζουν να χρησιμοποιήσουν την κολακεία για να προσελκύσουν στο κρεβάτι τους το άτομο που επιθυμούν. Σαν φίλοι, αλλά και σαν εραστές τα πηγαίνουν άψογα και αυτό μπορεί να έχει σαν συνέπεια μια μακροχρόνια σχέση. Και οι δύο επιθυμούν η οικογένειά τους να αποτελείται από πολλά παιδιά και οικόσιτα ζώα. Τους αρέσουν τα ίδια πράγματα και οι στόχοι τους τις περισσότερες φορές είναι κοινοί. Το σεξ αναμέταξύ τους είναι εκρηκτικό και ο ισχυρότερος λόγος επανασύνδεσης μετά από διαμάχες. Σαν συνδυασμός είναι πανίσχυρος, κάτι που γίνεται αισθητό σε όλους και ιδιαίτερα στους φίλους τους. Ο γάμος θα τους φέρει τύχη. Συμβουλή: μην αφήσετε την ανία να εισχωρήσει στη σχέση γιατί θα υπάρξουν πολλά προβλήματα.

Τοξότης – Αιγόκερως: Πολλές είναι οι πιθανότητες μακροχρόνιας σχέσης με αυτό το ζευγάρι. Η σκληρή δουλειά, η οικογένεια και η φιλία που θα αναπτύξουν παίζουν σημαντικό ρόλο στη διατήρηση του δεσμού τους. Έχετε υπόψη σας Τοξότες, ότι ο Αιγόκερως δεν ανέχεται τα μυστικά και τις παρασκηνιακές ενέργειες. Αφήστε λοιπόν μαζί του τα παιχνίδια γιατί θα τον χάσετε για πάντα. Ο Τοξότης σαν σύντροφος θα πρέπει να καταλάβει πόσο σημαντική είναι η επιτυχία για τον Αιγόκερω, ενώ ο Αιγόκερως θα πρέπει να αποδεχτεί την ανεξάρτητη φύση του Τοξότη και την αγάπη του για ποικίλες δραστηριότητες. Η σχέση σεξουαλικά είναι πολλά υποσχόμενη. Εάν μείνουν μαζί θα κάνουν πολλά παιδιά. Η υπομονή θα αποδειχθεί μεγάλη αρετή για τον Τοξότη σε αυτή τη σχέση.

Τοξότης – Υδροχόος: Σχέση γεμάτη εντάσεις και προκλήσεις θα είναι αυτή ανάμεσα σε έναν Τοξότη με έναν Υδροχόο. Πρόκειται για ένα πολυτάλαντο ζευγάρι, με έντονο ερωτισμό και ανάγκη για αγάπη και φιλία. Δεν υπάρχουν ανιαρές στιγμές όταν βρίσκονται μαζί και ξέρουν πώς να περνούν συναρπαστικά όταν βρίσκονται με φίλους, αλλά και με την οικογένειά τους. Οι έξοδοι, τα πάρτι και τα αθλητικά γεγονότα, τα οποία και οι δύο λατρεύουν, κρατούν σε εγρήγορση τη σχέση σε όλους τους τομείς. Αγαπούν την ανεξαρτησία, μοιράζονται κοινές καλλιτεχνικές ανησυχίες και στο σεξ περνούν υπέροχες στιγμές. Με τον καιρό, ο ένας από τους δύο θα νιώσει βαθιά εξαρτημένος από τον άλλο και θα θελήσει να μονιμοποιήσει τη σχέση. Τοξότες, φροντίστε να παραμείνετε πιστοί σε αυτό το ταίρι και να αφήσετε τα φλερτ, γιατί ο Υδροχόος δεν συγχωρεί. Ο Υδροχόος θα πρέπει να επικροτεί συνέχεια την προσπάθεια και το χιούμορ του Τοξότη. Εάν διατηρήσετε τις ισορροπίες, όλα θα πάνε καλά σε αυτή τη σχέση.

Τοξότης – Ιχθείς: Αυτό το ζευγάρι έλκεται με τρόπο μυστηριακό. Ο Ιχθύς αγαπά την αισιόδοξη φύση και το περιπετειώδες πνεύμα του Τοξότη. Ο Τοξότης, πάλι, θα πει στον Ιχθύ… αυτό που θέλει ακριβώς να ακούσει! Στην αρχή, όλα θα φαίνονται ιδανικά. Ο Ιχθύς θα θελήσει να αποπλανήσει τον Τοξότη και ο δεύτερος θα ξεκινήσει να φαντάζεται μια κοινή ζωή με τον Ιχθύ, γεμάτη έρωτα και προκλήσεις. Δυστυχώς, ο Τοξότης προβλέπεται να κρατήσει πολλά μυστικά και παράνομες σχέσεις κρυφές από τον Ιχθύ. Ο Ιχθύς δεν θα ανεχτεί αυτή την τάση του Τοξότη και θα νιώσει προδομένος. Ο Τοξότης υποτιμά τη διαίσθηση του Ιχθύ και αυτό θα σημάνει το τέλος της σχέσης. Με τον καιρό, ίσως και οι δύο φτάσουν στο σημείο να εύχονται να μην είχαν συναντηθεί. Η σχέση ανάμεσα σε αυτό το ζευγάρι θα είναι αναμφίβολα συναρπαστική, άγνωστο όμως το εάν θα εξελιχθεί ποτέ σε μακροχρόνια.

«Vera Ρizza Νapoletana»: μια πίτσα με... ταυτότητα


Αν δεν έχετε φάει πίτσα στη Νάπολη, δεν έχετε φάει πίτσα! Όσες περιοχές διεκδικούν τη «γέννηση» της αυθεντικής πίτσας… πλανώνται πλάνη μεγάλη. Ακόμη και στη Ρώμη ξέρουν ότι η πίτσα τους δεν πλησιάζει καν τη Ναπολιτάνικη.

Τι όμως, το τόσο ξεχωριστό έχει; Οι φρέσκες τομάτες και η μοτσαρέλα, αποτελούν τοπικές σπεσιαλιτέ και είναι μόνο ένα μέρος του «μυστικού» της διάσημης πίτσας «Μαργαρίτα», που πήρε το όνομά της από την Ιταλίδα βασίλισσα Μαργαρίτα, η οποία επισκέφτηκε τη Νάπολη το 1889. Δημιουργός της πίτσας Μαργαρίτα ήταν ο pizzaiolo Raffaele Esposito και τα χρώματά της (κόκκινο της τομάτας, λευκό της μοτσαρέλας και πράσινο του βασιλικού), αντιπροσώπευαν τα χρώματα της ιταλικής σημαίας!

Εκείνο που πραγματικά κάνει τη ναπολιτάνικη πίτσα τόσο ξεχωριστή, είναι η μαλακή και ταυτόχρονα τραγανή, νόστιμη ζύμη της που φτιάχνεται από φυσική μαγιά και σκληρό αλεύρι σίτου. Η ζύμη αφήνεται να φουσκώσει από 8 έως 36 ώρες, ζυμώνεται και απλώνεται από ένα έμπειρο pizzaiolo (master της πίτσας). Στη συνέχεια ψήνεται σε ξυλόφουρνο για περίπου ενάμισι λεπτό.

Αυτή λοιπόν είναι –θεωρητικά- η διάσημη Ναπολιτάνικη πίτσα και αν δεν τη δοκιμάσετε, δε θα καταλάβετε τη διαφορά της. Στη Νάπολη, πρέπει πραγματικά να είσαι άτυχος για να φας κακή πίτσα.

Από το Δεκέμβριο του 2009, η Ναπολιτάνικη πίτσα, απέκτησε και «ταυτότητα», αφού πήρε τη «σφραγίδα» του Εγγυημένου Παραδοσιακού Ιδιότυπου Προϊόντος (ΕΠΙΠ) από την Ευρωπαϊκή Ένωση (ΕΕ) κι έτσι μπήκε τέλος στην 25χρονη διαμάχη για τον διαχωρισμό της από τις απομιμήσεις.

Σύμφωνα με την ένωση Iταλών αγροτών Coldiretti, ακόμη και στην Ιταλία, τα υλικά για τις μισές πίτσες που καταναλώνονται, είναι εισαγόμενα από τον Καναδά, την Ουκρανία, την Κίνα, την ανατολική Ευρώπη κ.τ.λ. Μετά το διαχωρισμό της όμως, τέθηκαν αυστηροί όροι, σύμφωνα με τους οποίους, κάθε πίτσα που αναφέρεται ως Ναπολιτάνικη, σε οποιαδήποτε χώρα της Ευρωπαϊκή Ένωσης, θα φέρει την ανάλογη ετικέτα, η οποία θα εγγυάται ότι το προϊόν δημιουργήθηκε από παραδοσιακά υλικά και με συγκεκριμένη μέθοδο: η αυθεντική Ναπολιτάνικη πίτσα πρέπει να περιέχει σκληρό αλεύρι σίτου, φρέσκια μαγιά, νερό, θαλασσινό αλάτι, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, βουβαλίσια μοτσαρέλα και τοματίνια Σαν Μαρτζάνο, κομμένα όχι λεπτότερα από 8 χιλιοστά. Επίσης, η ζύμη δεν πρέπει να έχει περισσότερο από 20 χιλιοστά πάχος, ανοίγεται με το χέρι πετώντας την ψηλά και ψήνεται σε φούρνο με ξύλα.

Η Ναπολιτάνικη πίτσα έχει τρεις παραδοσιακές ποικιλίες, την πίτσα Μαργαρίτα (με τομάτα, μοτσαρέλα και φρέσκα φύλλα βασιλικού), την πίτσα Μαρινάρα (με ντομάτα, σκόρδο, ρίγανη και ελαιόλαδο) και την πίτσα Μαργαρίτα extra (με μοτσαρέλα σε «φιλέτα»).

Τροφές «υπερόπλα» για το μυαλό



Θέλετε να σκέφτεστε πιο γρήγορα; Να νιώθετε το μυαλό σας πιο φρέσκο και σε εγρήγορση, να θυμάστε καλύτερα και να μπορείτε να ανακαλέσετε πιο εύκολα πληροφορίες, που ξέρετε ότι είναι στο μυαλό σας αλλά δυσκολεύεστε να τις ανασύρετε γρήγορα; Πώς; Βάλτε δυναμικά στη διατροφή σας τις παρακάτω τροφές και θα δείτε σίγουρα διαφορά.

Προϊόντα ολικής άλεσης: τα θαυματουργά

Πιθανώς θα έχετε κουραστεί να διαβάζετε για αυτά στα περισσότερα άρθρα περί διατροφής, ιδίως αν δεν είστε οπαδοί τους. Υπάρχει, όμως, λόγος που ακούτε τόσο συχνά να γίνεται λόγος για τα προϊόντα ολικής άλεσης. Τα ευεργετικά οφέλη τους πολλά, ένα από αυτά και η σημαντική συμβολή τους στην καλή λειτουργία του εγκεφάλου. Γι’ αυτό, λοιπόν, ριχτείτε στα δημητριακά, το ψωμί και τα μακαρόνια ολικής άλεσης. Έρευνα έχει αποδείξει ότι οι γυναίκες που αυξάνουν τις ποσότητες φολικού οξέως, βιταμίνης Β12 και βιταμίνης Β6 που προσλαμβάνουν παρουσιάζουν βελτίωση στην ικανότητά τους να ανακαλέσουν πληροφορίες. Και μαντέψτε που απαντώνται όλα αυτά τα ωφέλιμα; Στα προϊόντα ολικής άλεσης φυσικά.

Λιπαρά ψάρια για Ω-3

Τα πολύτιμα λιπαρά οξέα Ω-3 περιέχουν υψηλά επίπεδα DHA ή δοκοσανεξανεϊκού οξέως αν προτιμάτε, που παίζει ζωτικό ρόλο στην υγεία του νευρικού συστήματος. Τα χαμηλά επίπεδα DHA συνδέονται με μεγαλύτερο ρίσκο να αναπτύξει κανείς Αλτζχάιμερ και απώλεια μνήμης. Τα Ω-3 συναντώνται κυρίως στα λιπαρά ψάρια, όπως ο σολομός, αλλά και στο ιχθυέλαιο, το καρυδέλαιο και τον λιναρόσπορο.

Βατόμουρα; Κι όμως, ναι

Τα βατόμουρα και συγκεκριμένα τα μύρτιλα μπορούν να βελτιώσουν την απώλεια της βραχύβιας μνήμης και φυσικά, δεν είναι καθόλου δυσάρεστη γευστικά επιλογή.

Ντομάτες: ο αφανής ήρωας

Ανήκει στα πιο συνηθισμένα λαχανικά και ίσως συχνά να μην δίνουμε και μεγάλη σημασία στη διατροφική της αξία. Και, όμως, αποτελεί εξαιρετική πηγή λυκοπενίου. Το λυκοπένιο είναι ένα πανίσχυρο αντιοξειδωτικό, που συναντάται σε αφθονία στην ντομάτα, και προστατεύει ενάντια στην φθορά των κυττάρων που οδηγεί σε άνοια.

Πασατέμπος για ψευδάργυρο

Μια χούφτα κολοκυθόσποροι την ημέρα περιέχουν την ημερήσια ποσότητα ψευδαργύρου που έχει ανάγκη ο οργανισμός. Ο ψευδάργυρος ενισχύει τις νοητικές λειτουργίες του εγκεφάλου και την δυνατότητά του να σκέφτεται. Αν μάλιστα προτιμήσετε τον ανάλατο πασατέμπο… ακόμη καλύτερα.

Μπρόκολο: το λαχανικό δυναμίτης

Το μπρόκολο είναι μια τροφή που μόνο καλό κάνει στον οργανισμό. Πλούσια πηγή βιταμίνης Κ, βελτιώνει τις γνωστικές λειτουργίες και ενισχύει τη δύναμη του μυαλού.

Φασκόμηλο: το ευεργετικό βότανο

Το φασκόμηλο έχει μεταξύ άλλων την φήμη ότι βελτιώνει την μνήμη και αν και οι περισσότερες έρευνες επικεντρώνονται στο αιθέριο έλαιο φασκόμηλου, δεν βλάπτει καθόλου εσείς να το προσθέσετε στην διατροφή σας, σε ρόφημα ή στο φαγητό.

Φραγκοστάφυλα για ποικιλία

Η βιταμίνη C είναι η κατεξοχήν βιταμίνη που βοηθά στην ευστροφία του μυαλού. Πηγή βιταμίνης C δεν είναι, όμως, μόνο τα πορτοκάλια, που γνωρίζουμε οι περισσότεροι. Τα φραγκοστάφυλα για παράδειγμα είναι γεμάτα από βιταμίνη C και αποτελούν μια εξαιρετική επιλογή, που θα προσθέσει και μια διαφορετική πινελιά στην καθημερινή σας διατροφή.