Μπριζόλες στη λαδόκολλα

A- A+

Υλικά:

• 4 μπριζόλες μοσχαρίσιες
• 1 μικρό πακέτο ανάμεικτα κατεψυγμένα λαχανικά
• λίγο σκόρδο
• 4 μικρές πατάτες
• λεμόνι και Βιτάμ για κάθε πακετάκι
• αλατοπίπερο

Εκτέλεση:

• Χτυπάμε τις μπριζόλες λίγο να απλώσουν.
• Τις αλατοπιπερώνουμε καλά και τις τρίβουμε με το σκόρδο.
• Ρίχνουμε το λεμόνι και το Βιτάμ σε κάθε μια τους.
• Απλώνουμε την κάθε μια σε ανάλογο αλουμινόχαρτο, βάζουμε από πάνω 3-4 καλές κουταλιές λαχανικών και τυλίγουμε σε πακέτο.
• Βάζουμε τα πακέτα σε μεγάλο ταψί με λίγο νεράκι και ψήνουμε σε δυνατό φούρνο για 1:30 ώρα.