Παρασκευή, 14 Μαρτίου 2014

Μπριζόλες στη λαδόκολλα



Υλικά:
  • 4 μπριζόλες μοσχαρίσιες
  • 1 μικρό πακέτο ανάμεικτα κατεψυγμένα λαχανικά
  • λίγο σκόρδο
  • 4 μικρές πατάτες
  • λεμόνι και Βιτάμ για κάθε πακετάκι
  • αλατοπίπερο
Εκτέλεση:
  • Χτυπάμε τις μπριζόλες λίγο να απλώσουν.
  • Τις αλατοπιπερώνουμε καλά και τις τρίβουμε με το σκόρδο.
  • Ρίχνουμε το λεμόνι και το Βιτάμ σε κάθε μια τους.
  • Απλώνουμε την κάθε μια σε ανάλογο αλουμινόχαρτο, βάζουμε από πάνω 3-4 καλές κουταλιές λαχανικών και τυλίγουμε σε πακέτο.
  • Βάζουμε τα πακέτα σε μεγάλο ταψί με λίγο νεράκι και ψήνουμε σε δυνατό φούρνο για 1:30 ώρα.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου