Είναι μια τέλεια δροσιστική επιλογή για σαλάτα που μπορεί να ετοιμαστεί σε 5-10 λεπτά. Μπορεί να συνδυαστεί με φέτα και κρητικό παξιμάδι για ένα πλήρες γεύμα.
Υλικά:
- 1 μέτριο μαρούλι
- 1 αγγούρι
- 1 ντομάτα
- 1 μικρό κρεμμύδι
- 3 κ.σ. ηλιέλαιο
- 1 κ.σ. ξύδι
- μισό κύβο λαχανικών
- αλάτι
Πλένουμε πολύ προσεκτικά το μαρούλι και το κόβουμε σε χοντρά κομμάτια.
Ξεφλουδίζουμε το αγγούρι και τη ντομάτα και τα ψιλοκόβουμε. Καθαρίζουμε
το κρεμμύδι και το κόβουμε σε λεπτές λωρίδες. Βάζουμε το λάδι και το
ξύδι σε ένα μικρό μπολ και τρίβουμε από πάνω τον κύβο. Ανακατεύουμε καλά
και περιχύνουμε με αυτό τη σαλάτα. Εναλλακτικά, μπορούμε να προσθέσουμε
μισό κουταλάκι νοστιμιά Maggi αντί για κύβο λαχανικών. Το αποτέλεσμα θα
σας δικαιώσει!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου